Natuurlijk! Hier is een recept voor de luchtigste donuts die je ooit hebt geproefd! 🤩
Ingrediënten:
- 250 g tarwebloem (type 405)
- 100 g suiker
- 2 eieren
- 120 g gesmolten boter
- 150 ml melk
- 1 zakje bakpoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- Een snufje zout
- Poedersuiker (optioneel, voor het bestrooien)
Bereiding:
- Verwarm de oven voor:
- Verwarm de oven voor op 180°C en vet een donutvorm goed in.
- Meng de droge ingrediënten:
- Zeef de bloem in een kom en voeg het bakpoeder en een snufje zout toe. Meng goed.
- Bereid de vloeistoffen voor:
- Klop in een andere kom de eieren met de suiker tot het mengsel mooi schuimig is.
- Voeg de gesmolten boter toe en roer goed.
- Giet de melk en het vanille-extract erbij en blijf roeren.
- Meng de ingrediënten:
- Voeg geleidelijk het mengsel van droge ingrediënten toe aan het mengsel van vloeibare ingrediënten en roer voorzichtig tot een gelijkmatig deeg ontstaat.
- Vul de vorm:
- Giet het beslag in de donutvorm, zorg ervoor dat het gelijkmatig is verdeeld.
- Bakken:
- Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 20-25 minuten of tot de donuts goudbruin zijn en een ingevoegde tandenstoker er schoon uitkomt.
- Afkoelen en versieren:
- Laat de donuts enkele minuten in de vorm afkoelen en leg ze dan op een rooster om volledig af te koelen.
- Indien gewenst, bestrooi de donuts voor het serveren met poedersuiker.
Deze donuts zouden bijzonder luchtig en heerlijk moeten zijn. Ik hoop dat ze je zullen smaken! Eet smakelijk! 🍩✨