Boerenkoolstamppot deluxe – met wortel en rode ui Beoordeling: 4,8 / 5 Deze boerenkoolstamppot deluxe met wortel en rode ui is een verfijnde variant op de klassieke Hollandse stamppot. Op de foto zie je een smeuïge, romige stamppot met duidelijk zichtbare stukjes wortel en fijngesneden boerenkool, subtiel verrijkt met boter. De toevoeging van rode ui…
Witlof met brie en spek uit de oven
Witlof met brie en spek uit de oven Beoordeling: 4,8 / 5 Deze witlof met brie en spek uit de oven is een klassiek comfortgerecht dat perfect past bij koude dagen, feestelijke diners of een doordeweekse maaltijd met net dat beetje extra. Op de foto zie je duidelijk hoe de witlof mooi is gegaard, zacht…
Champignonspiesjes met balsamicoazijn
Champignonspiesjes met balsamicoazijn Beoordeling: 4,7 / 5 Deze champignonspiesjes met balsamicoazijn zijn een elegant en smaakvol gerecht dat perfect past bij een borrel, barbecue of als vegetarisch bijgerecht. Op de foto zie je hoe de champignons prachtig zijn geglaceerd: diepbruin, glanzend en licht gekaramelliseerd. De balsamicoazijn zorgt voor een intense, lichtzoete smaak die mooi samengaat…
Pannenkoek muffins met citroen en blauwe bessen
Pannenkoek muffins met citroen en blauwe bessen Beoordeling: 4,8 / 5 Deze pannenkoek muffins met citroen en blauwe bessen combineren het beste van twee werelden: de zachte, luchtige structuur van pannenkoeken en het gemak van muffins. Zoals te zien op de foto zijn ze licht goudbruin gebakken, met een sappige kruim en duidelijk zichtbare blauwe…
Red velvet muffins met witte chocolade en roomkaas
Red velvet muffins met witte chocolade en roomkaas Beoordeling: 4,9 / 5 Deze red velvet muffins met witte chocolade en roomkaas zijn precies zoals op de foto: diep rood van kleur, heerlijk smeuïg van binnen en gevuld met een romige kern van roomkaas. De combinatie van de licht cacao-achtige smaak van red velvet, de zachte…
Breekchocolade met M&M’s
Breekchocolade met M&M’s Beoordeling: 4,8 / 5 Deze breekchocolade met M&M’s is een speelse en tegelijkertijd luxe chocoladetraktatie die perfect aansluit bij wat op de foto te zien is: dikke stukken pure chocolade, onregelmatig gebroken, rijkelijk bestrooid met kleurrijke M&M’s. Het contrast tussen de diepe, volle chocoladesmaak en de knapperige suikerlaag van de M&M’s zorgt…
Dadelsnack met pistache en chocolade
Beoordeling: 4,9 / 5 Deze dadelsnack met pistache en chocolade is een elegante en verfijnde zoete traktatie die perfect aansluit bij wat op de foto te zien is: zachte, glanzende dadels, royaal omhuld met een laag pure chocolade en afgewerkt met grof gehakte pistachenoten. Het contrast tussen de natuurlijke zoetheid van de dadels, de intense…
Vissalade met trio van vis
Vissalade met trio van vis Beoordeling: 4,8 / 5 Deze vissalade met trio van vis is een verfijnd en fris gerecht dat perfect aansluit bij wat op de foto te zien is: royale blokken zalm, zachte stukjes witvis en sappige garnalen, licht omhuld door een romige dressing en geserveerd op knapperige groene sla. De presentatie…
Pizza met pistache pesto en ricotta
Pizza met pistachepesto en ricotta Beoordeling: 4,8 / 5 Deze pizza met pistachepesto en ricotta is een verfijnde, moderne interpretatie van een Italiaanse klassieker. Op basis van de foto zien we een rustiek gebakken pizzabodem met een luchtige, goudbruine rand, royaal besmeerd met groene pistachepesto en afgewerkt met zachte, romige toefjes ricotta en grofgehakte pistachenoten….
Cruffin met lemon curd en clotted cream
Beoordeling: 4,9 / 5 Deze cruffin met lemon curd en clotted cream is een luxueuze patisserie-creatie die het beste van twee werelden combineert: de luchtige laagjes van croissantdeeg en de vorm en zachtheid van een muffin. Op basis van de foto zien we een goudbruin, knapperig deeg met duidelijk zichtbare laagjes, gevuld met romige clotted…