Amandeltaart met bramen en passievrucht Beoordeling: 4,9 / 5 Deze amandeltaart met bramen en passievrucht is een elegante en verfijnde taart die perfect past bij de foto: een goudbruine, smeuïge amandelcake, licht bestoven met poedersuiker en rijkelijk afgewerkt met verse bramen en een frisse topping van passievrucht. Het snijvlak laat een zachte, bijna romige structuur…

Read More

Witte chocolademousse met speculaas en cranberryjam Beoordeling: 4,9 / 5 Deze witte chocolademousse met speculaas en cranberryjam is een elegant dessert dat perfect aansluit bij de wintermaanden en feestelijke momenten. Op basis van de foto zien we een verfijnd gelaagd dessert in een glas: een romige, lichtgele witte chocolademousse, afgewisseld met diep robijnrode cranberryjam en…

Read More

Speculaasmuffins met mandarijn-icing Beoordeling: 4,9 / 5 Deze speculaasmuffins met mandarijn-icing zijn een perfect voorbeeld van hoe warme winterkruiden en frisse citrus elkaar kunnen versterken. Op basis van de foto zien we luchtige, goudbruine muffins met een zachte kruim, royaal afgewerkt met een glanzende witte icing waarin subtiele stukjes mandarijnzest zichtbaar zijn. De icing druipt…

Read More

Borrelkrans met brie en parmaham Beoordeling: 4,8 / 5 Deze borrelkrans met brie en parmaham is een indrukwekkend en stijlvol borrelgerecht dat perfect past bij feestelijke gelegenheden, zoals kerst, Oud & Nieuw of een uitgebreid weekendaperitief. Op basis van de foto zien we een goudbruin gebakken krans van zacht deeg, rijk gevuld met romige brie…

Read More

Trio van vis – feestelijk kerst voorgerecht met zalm, tonijn en Hollandse garnalen Beoordeling: 4,9 / 5 – Elegant, fris en perfect voor de feestdagen Dit trio van vis is een klassiek en verfijnd voorgerecht dat bij uitstek geschikt is voor Kerstmis, maar ook prachtig tot zijn recht komt bij andere feestelijke diners. Op basis…

Read More

Gevulde varkenshaas met truffeltapenade Beoordeling: 4,9 / 5 – Luxe, sappig en restaurantwaardig Deze gevulde varkenshaas met truffeltapenade is een elegant hoofdgerecht dat perfect past bij een feestelijk diner of een bijzonder weekendmoment. Op basis van de foto zien we perfect gegaarde plakken varkenshaas met een goudbruine korst, gevuld met een aromatische truffeltapenade die tijdens…

Read More

Traybake van pompoen met spruitjes en worstjes Beoordeling: 4,8 / 5 – Hartig, winterwarm en verrassend eenvoudig Deze traybake van pompoen met spruitjes en worstjes is het ultieme comfortgerecht voor de koudere maanden. Alles wordt samen in één ovenschaal geroosterd, waardoor smaken zich optimaal kunnen ontwikkelen. Op basis van de foto zien we goudbruin geroosterde…

Read More

Scrambled Eggs Brunchplank Beoordeling: 4,7 / 5 – Romig, simpel en perfect voor een ontspannen brunch Deze Scrambled Eggs Brunchplank is een klassieker die nooit teleurstelt. Op basis van de foto zien we zacht en romig roerei, los en luchtig bereid, geserveerd op een rustieke houten plank. Daarbij knapperig geroosterd brood, frisse cherrytomaatjes en groene…

Read More

Christmas Bark met Sinaasappel en Pistache Beoordeling: 4,8 / 5 – Elegant, feestelijk en perfect in balans Deze Christmas Bark met sinaasappel en pistache is een verfijnd no-bake chocoladerecept dat perfect past bij de kerstdagen. Op basis van de foto zien we dunne plakken glanzende pure chocolade, rijkelijk bestrooid met groene pistachenoten, subtiele zoutkristallen en…

Read More

Sinterklaas Rocky Road Beoordeling: 4,9 / 5 – Feestelijk, romig en onweerstaanbaar knapperig Deze Sinterklaas Rocky Road is een luxe, no-bake chocoladedessert dat perfect past bij de feestdagen. Op basis van de foto zien we stevige blokjes pure chocolade, rijk gevuld met marshmallows, kruidige Sinterklaas-elementen, noten en koekstukjes. De structuur is precies zoals Rocky Road…

Read More