🥬🇬🇷 Recept voor Griekse Spinazie Pita – Verslavende Factor Gegarandeerd! 🇬🇷🥬
Hallo allemaal! Zoek je een recept dat niet alleen heerlijk maar ook onweerstaanbaar is? Dan moet je deze Griekse spinazie pita echt eens proberen! Het is perfect voor een voedzame lunch of als hoofdgerecht voor het diner. Hier is hoe je deze verrukkelijke pita maakt:
Ingrediënten:
- 500 g verse spinazie, gewassen en grof gesneden
- 200 g feta, verkruimeld
- 1 grote ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel gedroogde dille (of verse dille, fijngehakt)
- 3 eieren, licht geklopt
- Zout en peper naar smaak
- 1 pakje filodeeg
Bereidingswijze:
- Spinazie bereiden:
- Verhit de olijfolie in een grote pan en fruit de ui en knoflook tot ze glazig zijn. Voeg de spinazie toe en bak tot deze geslonken is en het overtollige water verdampt is.
- Vulling maken:
- Doe de spinazie in een kom en laat iets afkoelen. Voeg de feta, dille, eieren, zout en peper toe en meng goed.
- Pita samenstellen:
- Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een bakvorm licht in.
- Leg de vellen filodeeg in de bakvorm, bestrijk elk vel met wat olijfolie en laat de randen over de vorm hangen.
- Verdeel het spinaziemengsel over het deeg en vouw de overhangende randen naar binnen.
- Bakken:
- Bak de pita in de voorverwarmde oven ongeveer 40-45 minuten, tot de bovenkant goudbruin en knapperig is.
- Serveren:
- Laat de pita iets afkoelen voordat je deze serveert. Heerlijk met een frisse Griekse salade.
Maak deze pita en ontdek waarom ik zeg dat hij een verslavende factor heeft! 😍 Wie is er nog meer fan van Griekse recepten? #GriekseSpinaziePita #HeerlijkeRecepten