🫑 Gevulde Paprika’s: Een Makkelijk Recept dat de Hele Familie Zal Verrassen! 🫑
Ingrediënten:
- 4 grote paprika’s 🫑
- 200 g gehakt (rund, kip of vega) 🍖
- 1 ui, fijngesneden 🧅
- 2 teentjes knoflook, gehakt 🧄
- 1 blik tomatenblokjes (400 g) 🍅
- 100 g gekookte rijst 🍚
- 100 g geraspte kaas 🧀
- 2 eetlepels olijfolie 🫒
- 1 theelepel paprikapoeder 🌶️
- Zout en peper naar smaak 🧂
Instructies:
- Voorbereiden: Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de bovenkant van de paprika’s af en verwijder de zaadjes. Zet de paprika’s rechtop in een ovenschaal. 🫑🌡️
- Vulling maken: Verhit de olijfolie in een pan. Bak de ui en knoflook tot ze zacht zijn. Voeg het gehakt toe en bak tot het gaar is. Voeg de tomatenblokjes, paprikapoeder, zout en peper toe. Laat 10 minuten sudderen. Meng de gekookte rijst erdoor. 🍖🧅🧄🍅🌶️🍚
- Vullen: Vul de paprika’s met het gehaktmengsel en bestrooi met geraspte kaas. 🫑🧀
- Bakken: Bak de gevulde paprika’s 30-35 minuten in de voorverwarmde oven tot de paprika’s zacht zijn en de kaas goudbruin is. ✨
- Serveren: Serveer warm en geniet van een heerlijke maaltijd! 😋🫑
Voor meer inspiratie en variaties, bezoek websites zoals Allrecipes en BBC Good Food.
Geniet van het koken en eet smakelijk! 🎉🫑🍴