Koekjesijs: Het Heerlijke Recept met Slechts 3 Ingrediënten 🍪🍦
Ingrediënten:
- 500 ml slagroom
- 1 blikje gezoete gecondenseerde melk (397 g)
- 200 g koekjes (bijv. Oreo of andere favoriete koekjes)
Instructies:
- Voorbereiding van de koekjes:
- Verkruimel de koekjes in kleine stukjes. Je kunt dit doen door ze in een afsluitbare zak te doen en met een deegroller te pletten, of in een keukenmachine. 🍪
- Kloppen van de slagroom:
- Klop in een grote kom de slagroom stijf. Dit betekent dat de slagroom zijn vorm behoudt, maar niet te ver doorklopt. 🥄
- Toevoegen van de gecondenseerde melk:
- Voeg de gezoete gecondenseerde melk voorzichtig toe aan de opgeklopte slagroom en meng tot alles goed gecombineerd is. Meng langzaam om de slagroom luchtig te houden. 🍯
- Toevoegen van de koekjes:
- Voeg de verkruimelde koekjes voorzichtig toe aan het mengsel van slagroom en gecondenseerde melk. Zorg ervoor dat de koekjes gelijkmatig door het mengsel verdeeld zijn. 🍪
- Invriezen:
- Giet het mengsel in een vriezerbestendige bak. Strijk de bovenkant glad en dek de bak af met een deksel of plasticfolie. ❄️
- Plaats de bak in de vriezer en laat minstens 4 uur bevriezen, bij voorkeur een nacht. ⏳
- Serveren:
- Laat het ijs voor het serveren een paar minuten op kamertemperatuur staan om het iets zachter te maken. Schep het ijs daarna op met een ijslepel en serveer in ijshoorntjes of schaaltjes. 🍦
Geniet van dit heerlijke, zelfgemaakte koekjesijs! 🍪🍦
Als je dit recept leuk vindt, laat een 👍 achter en deel het met je vrienden! 🌟 #Koekjesijs #Recept #LekkerEnEenvoudig