Ciambella Romagnola: Het Recept voor een Eenvoudige en Typische Taart 🍰✨
Ciambella Romagnola is een klassieke Italiaanse taart uit de regio Romagna. Het is eenvoudig te maken en verrast met zijn heerlijke smaak. Perfect voor bij de koffie of als dessert! 😍
Ingrediënten:
- 300 g bloem 🌾
- 150 g suiker 🍬
- 100 g boter, gesmolten 🧈
- 2 eieren 🥚
- 100 ml melk 🥛
- 1 zakje bakpoeder (16 g) 🧁
- 1 citroen, geraspt 🍋
- Een snufje zout 🧂
- Grofkorrelige suiker voor garnering (optioneel) 🍬
Instructies:
- Voorverwarmen:
- Verwarm de oven voor op 180°C. 🔥
- Meng de droge ingrediënten:
- Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder, en een snufje zout. 🌾🍬🧁🧂
- Voeg de natte ingrediënten toe:
- Voeg de gesmolten boter, eieren, melk, en geraspte citroenschil toe aan de droge ingrediënten. 🧈🥚🥛🍋
- Meng goed tot een glad beslag. 🔄
- Vorm de taart:
- Leg bakpapier op een bakplaat of vet de bakplaat in.
- Giet het beslag op de bakplaat en vorm een krans (ciambella). 🍩
- Bestrooi eventueel met grofkorrelige suiker voor een knapperige bovenkant. 🍬
- Bakken:
- Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30-35 minuten, of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. ⏱️
- Laat afkoelen op een rooster. ❄️
- Serveren:
- Snijd in plakjes en serveer. Geniet van je ciambella Romagnola! 🍰😋
Deze eenvoudige en smakelijke taart is perfect voor elke gelegenheid. Buon appetito! 🍰✨