Bladerdeegrolletjes met Gehakt: Dit Recept Moet je Absoluut Proberen! 🥐🍖
Hallo allemaal! 😃 Dit heerlijke recept voor bladerdeegrolletjes met gehakt is een must-try! Perfect als snack of voor bij de borrel. 😍 Probeer het uit en laat me weten wat je ervan vindt!👇❤️
Ingrediënten:
- 500 g gemengd gehakt (rund en varken) 🍖
- 1 ui, fijngehakt 🧅
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt 🧄
- 1/2 kopje paneermeel 🍞
- 1 ei 🥚
- 1 eetlepel gehakte peterselie 🌿
- 1 theelepel paprikapoeder 🌶️
- 1 theelepel gedroogde oregano 🌿
- Zout en peper naar smaak 🧂
- 1 rol bladerdeeg 🥐
- 1 extra ei, losgeklopt (voor bestrijken) 🥚
- Zwarte sesamzaadjes (optioneel) 🌼
Instructies:
- Voorbereiden van het Gehakt:
- Meng het gehakt, fijngehakte ui, knoflook, paneermeel, ei, peterselie, paprikapoeder, oregano, zout en peper in een grote kom 🥣
- Kneed het mengsel goed door elkaar tot alles goed gemengd is 🌪️
- Voorbereiden van het Bladerdeeg:
- Rol het bladerdeeg uit op een schoon werkoppervlak 🥐
- Verdeel het gehaktmengsel in een lange strook over het bladerdeeg, dicht bij een van de randen 🍖
- Rollen en Bestrijken:
- Rol het bladerdeeg strak op rond het gehaktmengsel, begin bij de rand waar het gehakt ligt 🌀
- Bestrijk de naad met het losgeklopte ei om het goed dicht te plakken 🥚
- Snijd de rol in stukjes van ongeveer 2-3 cm en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat ✂️
- Bestrijk de bovenkant van de rolletjes met het losgeklopte ei en bestrooi eventueel met zwarte sesamzaadjes 🥚🌼
- Bakken:
- Verwarm de oven voor op 200°C (392°F) 🔥
- Bak de rolletjes in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn 🥐✨
- Serveren:
- Haal de rolletjes uit de oven en laat ze even afkoelen 🌡️
- Serveer met je favoriete dipsaus en geniet! 🍅🥒
Eet smakelijk! 🍽️ Vergeet niet te delen hoe het bij jullie gelukt is! 😍👇 #recept #bladerdeeg #gehakt #snacktime