Here’s a recipe for Flourless Yogurt Fritters that can be made in just 10 minutes:
Flourless Yogurt Fritters
Ingrediënten
- 1 glas (250 ml) yoghurt
- 2 eieren
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel bakpoeder
- Een snufje zout
- 1 kopje (100 g) maizena (maïzena)
- Olie voor het bakken
Instructies
- Bereid het beslag:
- Meng in een grote kom de yoghurt, eieren, suiker, vanille-extract, bakpoeder en een snufje zout.
- Voeg geleidelijk de maizena toe en meng tot een glad beslag.
- Bak de fritters:
- Verhit een beetje olie in een koekenpan op middelhoog vuur.
- Schep een lepel beslag in de pan en vorm kleine rondjes.
- Bak de fritters 2-3 minuten aan elke kant of tot ze goudbruin zijn.
- Serveren:
- Serveer de fritters warm, eventueel bestrooid met poedersuiker of honing naar smaak.
Geniet van deze heerlijke en snelle yoghurt fritters zonder meel!
Vertalingen
If you need this recipe in another language, let me know, and I can provide it for you!