Goddelijke Cake die in 15 Minuten kan Worden Bereid
Ingrediënten:
- 200 g kokosrasp
- 400 g gecondenseerde melk
- 200 ml slagroom
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 pakje gele roompoeder (bijvoorbeeld voor citroencake)
- 500 ml melk
- 100 g suiker
Instructies:
- Voorbereiding:
- Bekleed een ronde cakevorm met bakpapier.
- Kokoslaag:
- Meng de kokosrasp met de gecondenseerde melk in een kom tot een dikke massa. Verdeel de helft van dit mengsel over de bodem van de cakevorm en druk het stevig aan.
- Slagroomlaag:
- Klop de slagroom stijf met het vanille-extract. Verdeel de slagroom gelijkmatig over de kokoslaag in de cakevorm.
- Gele room:
- Meng het gele roompoeder met de melk en de suiker volgens de instructies op de verpakking om een dikke pudding te maken. Laat de pudding een beetje afkoelen.
- Verdeel de afgekoelde pudding over de slagroomlaag in de cakevorm.
- Afwerking:
- Verdeel de rest van het kokos-gecondenseerde melk mengsel over de puddinglaag en druk het licht aan.
- Koelen:
- Plaats de cake in de koelkast en laat het minstens 1 uur opstijven.
Serveer:
- Haal de cake uit de koelkast, verwijder de cakevorm en snijd de cake in stukken. Serveer koud en geniet van deze goddelijke, snelle cake!
Geniet van je heerlijke, in 15 minuten bereide, goddelijke cake!