Hier is een recept voor Krokante Kipreepjes, geïnspireerd door de afbeelding:
Krokante Kipreepjes 🍗🥖
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 15 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Porties: 4
Calorieën per portie: 300 kcal
Ingrediënten:
- 🍗 500 g kipfilet, in reepjes gesneden
- 🥚 2 eieren
- 🍞 100 g paneermeel
- 🧂 Zout en peper, naar smaak
- 🌶️ 1 theelepel paprikapoeder (optioneel)
- 🧄 1 theelepel knoflookpoeder (optioneel)
- 🧈 Olijfolie of plantaardige olie, voor het bakken
Instructies:
- Kip voorbereiden
Snijd de kipfilet in dunne reepjes. Klop de eieren los in een kom en breng ze op smaak met zout, peper, en eventueel paprikapoeder en knoflookpoeder. - Paneren
Dompel de kipreepjes één voor één in het eimengsel en haal ze daarna door het paneermeel, zorg ervoor dat de kip volledig bedekt is met paneermeel. - Bakken
Verhit een flinke laag olie in een pan op middelhoog vuur. Bak de gepaneerde kipreepjes aan beide kanten goudbruin en knapperig, ongeveer 3-4 minuten per kant, afhankelijk van de dikte. - Serveren
Laat de kipreepjes uitlekken op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen. Serveer ze warm met je favoriete dipsaus, zoals ketchup, mayonaise of knoflooksaus.
Tips:
- Ovenoptie: Als je een gezondere versie wilt, kun je de kipreepjes ook in de oven bakken. Verwarm de oven voor op 200°C en bak de kipreepjes gedurende 15-20 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn.
- Extra smaak: Voeg geraspte Parmezaanse kaas toe aan het paneermeel voor een extra rijke smaak.
Voedingswaarden per portie:
- Calorieën: 300 kcal
- Koolhydraten: 15 g
- Eiwitten: 30 g
- Vetten: 12 g
Smakelijk! 😋