Hier is een heerlijk recept voor Chocolade en hazelnoot snackbroodje, een verrukkelijke chocolade-opgerolde cake gevuld met een romige hazelnootvulling. Dit is een perfect dessert of snack voor elke gelegenheid!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Chocolade en hazelnoot snackbroodje
Introductie:
Dit chocolade en hazelnoot snackbroodje is een zachte, luchtige chocoladecake gevuld met een romige, nootachtige hazelnootvulling. Het is een feest voor de smaakpapillen en een traktatie die zowel kinderen als volwassenen geweldig zullen vinden. De combinatie van chocolade en hazelnoten maakt dit recept onweerstaanbaar!
Ingrediënten:
🍫 Voor de chocoladecake:
- 4 eieren
- 100 g suiker
- 80 g bloem
- 20 g cacaopoeder
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje zout
- 1 theelepel bakpoeder
🍰 Voor de hazelnootvulling:
- 200 ml slagroom
- 100 g gemalen hazelnoten
- 50 g poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze:
- Chocoladecake bereiden:
Verwarm de oven voor op 180°C. Klop de eieren met de suiker tot een luchtig mengsel. Voeg vanille-extract toe en zeef de bloem, cacaopoeder, bakpoeder en een snufje zout erbij. Meng voorzichtig tot een glad beslag.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en giet het beslag erop, strijk het glad. Bak de cake 10-12 minuten tot hij stevig en licht veerkrachtig aanvoelt. Haal uit de oven en rol de cake voorzichtig op in het bakpapier terwijl hij nog warm is. Laat volledig afkoelen. - Vulling bereiden:
Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en vanille-extract. Voeg vervolgens de gemalen hazelnoten toe en meng voorzichtig door de slagroom. Zet de vulling even in de koelkast terwijl de cake afkoelt. - Broodje vullen:
Rol de afgekoelde cake voorzichtig uit en bestrijk hem gelijkmatig met de hazelnootvulling. Rol de cake daarna opnieuw op (zonder bakpapier) en zorg ervoor dat de vulling goed verdeeld blijft. - Serveren en decoreren:
Bestrooi het broodje met poedersuiker voor een mooie afwerking. Snijd in plakken en serveer.
Tip:
Voor extra smaak kun je de gemalen hazelnoten roosteren voordat je ze aan de vulling toevoegt. Dit zal de nootachtige smaak versterken en het broodje nog lekkerder maken!
Rating: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5 op basis van 60 beoordelingen)
Dit chocolade en hazelnoot snackbroodje is zacht, romig en heerlijk nootachtig. Een perfecte snack of dessert voor chocolade- en notenliefhebbers!
Eet smakelijk! 😊