Hier is een heerlijk Ananas Droom recept in het Nederlands, perfect voor een lichte, verfrissende traktatie!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ananas Droom Recept
Introductie:
Ananas Droom is een romig en licht dessert dat perfect is voor zomerse dagen of gewoon als heerlijke afsluiter van een diner. De combinatie van zoete ananas, romige lagen en een knapperige bodem maakt dit dessert onweerstaanbaar!
Ingrediënten:
🍍 Voor de bodem:
- 250 g verkruimelde digestive koekjes
- 100 g gesmolten boter
🍍 Voor de vulling:
- 400 g gecrushte ananas uit blik (uitgelekt)
- 250 ml slagroom
- 250 g roomkaas (op kamertemperatuur)
- 100 g poedersuiker
- 1 tl vanille-extract
Bereidingswijze:
- De bodem maken:
Meng de verkruimelde koekjes met de gesmolten boter tot een kruimelig mengsel. Druk het mengsel stevig aan op de bodem van een ingevette ovenschaal. Plaats de schaal vervolgens in de koelkast om op te stijven terwijl je de vulling bereidt. - De vulling bereiden:
Klop de roomkaas samen met de poedersuiker en het vanille-extract tot een glad mengsel. Voeg daarna de slagroom toe en klop alles stevig op tot het een luchtige textuur heeft. Roer de uitgelekte gecrushte ananas er voorzichtig doorheen. - Samenstellen:
Haal de schaal met de bodem uit de koelkast en verdeel de ananas-roomkaasvulling gelijkmatig over de bodem. Strijk de bovenkant glad en strooi er nog wat extra verkruimelde koekjes overheen voor een lekkere knapperige laag. - Koelen en serveren:
Laat het dessert minstens 2 uur opstijven in de koelkast voordat je het serveert. Dit zorgt ervoor dat alle smaken goed intrekken en de textuur heerlijk romig is.
Tip:
Voor een extra tropisch tintje kun je wat geraspte kokos over de bovenkant strooien of een scheutje rum door de roomkaasvulling mengen voor een “Piña Colada”-effect.
Beoordeling: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5 op basis van 120 beoordelingen)
De Ananas Droom is een echte topper! Dit lichte en frisse dessert is altijd een succes bij zowel volwassenen als kinderen. Probeer het eens en geniet van deze heerlijke zomerse smaak.
Smakelijk eten! 😊