Dit recept is van onschatbare waarde, dus bewaar het goed.

Beoordeling: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.9/5 op basis van 2.025 beoordelingen)
⏲️ Bereidingstijd: 15 minuten
⏲️ Koeltijd: 4 uur
🍴 Porties: 8

1️⃣ Meng de basis:

Klop in een grote kom de eieren samen met de suiker tot het mengsel licht en luchtig wordt.

2️⃣ Voeg de melk en smaak toe:

3️⃣ Maïzena toevoegen:

4️⃣ Koken op laag vuur:

Giet het mengsel in een pan en zet op laag tot middelhoog vuur. Roer constant met een garde om schiften te voorkomen.

5️⃣ Indikken:

Blijf roeren totdat het mengsel dik genoeg is om een dun laagje op de achterkant van een lepel te vormen. Haal van het vuur en roer de gesmolten boter erdoorheen.

6️⃣ Overbrengen:

7️⃣ Koeltijd:

Laat op kamertemperatuur afkoelen en zet daarna minimaal 4 uur in de koelkast om volledig op te stijven.

8️⃣ Garneren:

Bestrooi eventueel met kaneel, geraspte chocolade of een toefje slagroom voor een feestelijke presentatie.

9️⃣ Genieten:

Unieke eenvoud: Met slechts enkele ingrediënten creëer je een luxe dessert.
Romig en luchtig: De textuur is onweerstaanbaar – smeltend in de mond en perfect in balans.
Veelzijdig: Deze pudding kan ook worden gebruikt als basis voor taarten, trifles of gevuld met fruit.
Betrouwbaar: Dit recept slaagt altijd, zelfs voor beginners.
Onvergetelijke smaak: Ideaal voor elke gelegenheid, van een doordeweekse traktatie tot een feestelijk diner.

Bewaar dit recept goed, want deze pudding is een echte schat in je dessertrepertoire. 🍮❤️

Reader Interactions