⭐⭐⭐⭐⭐ Het Beste Kaasbrood voor Ontbijt! 🧀🥞
Al meer dan 20 jaar is dit eenvoudige kaasbrood een favoriet in mijn keuken. Het is ongelooflijk zacht, smaakvol en perfect om de dag mee te beginnen. Een recept dat je keer op keer zult maken!
🛒 Ingrediënten:
- 🍞 500 g bloem
- 🧂 1 theelepel zout
- 💧 300 ml warm water
- 🧀 200 g geraspte kaas (bij voorkeur mozzarella of een andere zachte kaas)
- 🧈 50 g boter (zacht)
- 🌻 2 eetlepels olie (voor het bakken)
🍳 Bereidingswijze:
1️⃣ Bereid het deeg:
- Meng in een grote kom de bloem en het zout. Voeg geleidelijk het warme water toe terwijl je kneedt tot je een zacht en soepel deeg hebt. Dek het deeg af met een schone doek en laat het 30 minuten rusten.
2️⃣ Vorm de deegballen:
- Verdeel het deeg in gelijke stukken (ongeveer 8-10). Rol elk stuk tot een bal en laat ze nog eens 10 minuten rusten.
3️⃣ Vul met kaas:
- Rol elke bal uit tot een dunne cirkel. Voeg een handvol geraspte kaas toe in het midden van de cirkel. Vouw de randen naar het midden en sluit de kaas goed in het deeg.
4️⃣ Uitrollen:
- Rol de gevulde deegbal voorzichtig uit tot een platte schijf. Wees voorzichtig zodat de kaas niet naar buiten komt.
5️⃣ Bak het kaasbrood:
- Verhit een koekenpan met een beetje olie op middelhoog vuur. Bak elk brood 2-3 minuten aan beide kanten tot ze goudbruin en luchtig zijn. Bestrijk met zachte boter terwijl ze warm zijn voor extra smaak.
6️⃣ Serveren:
- Serveer het kaasbrood warm met een beetje honing, yoghurt, of gewoon zoals het is. Heerlijk bij koffie of thee! ☕
🍯 Waarom Je Dit Recept Zult Liefhebben:
- Simpel en snel: Geen ingewikkelde technieken, alleen pure eenvoud!
- Veelzijdig: Perfect voor ontbijt, brunch, of zelfs als snack.
- Zacht en luchtig: Een textuur die smelt in je mond.
- Aanpasbaar: Voeg kruiden, knoflookpoeder of andere kazen toe voor extra variatie.
- Troostvoer: Ideaal voor gezellige ochtenden met familie.
🏆 Beoordeling: ⭐⭐⭐⭐⭐
Dit kaasbrood is een echte klassieker die nooit teleurstelt. Het is zacht, vol smaak, en heeft de perfecte balans tussen kaas en deeg. Probeer het en ontdek waarom dit mijn go-to ontbijt is geworden! 🧀💛
Leave a Reply