🍲 Drentse Hachee met Kruidnagel & Laurier

Ingrediënten (3–4 pers.)
Runderriblappen (800 g) • uien (4, in ringen)
Laurierblad (2) • kruidnagel (3–4)
Boter of olie • bloem (1 el)
Runderbouillon (400 ml) • azijn (1 el)
Zout, peper

Bereiding:
1️⃣ Bestrooi het vlees met bloem, zout en peper. Bak rondom bruin in boter/olie.
2️⃣ Voeg de uien toe en bak tot ze glazig zijn.
3️⃣ Doe laurier en kruidnagel erbij, blus met azijn en voeg de bouillon toe.
4️⃣ Laat 2–3 uur zachtjes stoven tot het vlees boterzacht is en de saus dik.

😋 Klassiek, geurend en heerlijk met aardappelpuree of rodekool.