Hoe tonijnrolletje maken

Tonijnrolletje Recept

Ingrediënten:

• 6 sneetjes witbrood (korsten verwijderd)
• 200 g tonijn (uit blik, uitgelekt)
• 100 g roomkaas
• 1 kleine rode ui (fijngehakt)
• 1 rode paprika (fijngehakt)
• 2 eetlepels kappertjes
• 2 eetlepels mayonaise
• 1 eetlepel citroensap
• Peper en zout naar smaak
• 100 g mayonaise voor het afwerken
• Kersentomaten en groene olijven voor garnering
• Bladsla voor serveren

Bereidingswijze:

1. Voorbereiding:

• Plaats de sneetjes witbrood op een schone werkruimte en rol ze plat met een deegroller.

1. Vulling Bereiden:

• Meng de uitgelekte tonijn, roomkaas, fijngehakte rode ui, fijngehakte rode paprika, kappertjes, mayonaise, en citroensap in een kom. Breng op smaak met peper en zout.

1. Brood Rol Maken:

• Leg de platgerolde sneetjes brood naast elkaar op een stuk plasticfolie, licht overlappend, om een rechthoek te vormen.
• Verspreid het tonijnmengsel gelijkmatig over het brood.
• Rol het brood voorzichtig op met behulp van de plasticfolie, begin aan een lange kant en rol strak op.
• Wikkel de rol stevig in plasticfolie en laat minstens 1 uur in de koelkast opstijven.

1. Afwerken:

• Verwijder de plasticfolie van de opgerolde broodrol en bestrijk de buitenkant met een dunne laag mayonaise.
• Garneer met kersentomaten, reepjes rode paprika en groene olijven zoals op de afbeelding.
• Serveer de rol op een bedje van bladsla.

Serveer Suggestie:

• Snijd de rol in plakjes en serveer als voorgerecht of bijgerecht. Heerlijk met een frisse salade.

Geniet van je smakelijke tonijnrolletje!