Hier is het recept voor Champignons gevuld met gehaktballen in het Nederlands:
Champignons gevuld met gehaktballen: Een makkelijk recept voor een snel en heerlijk diner
Ingrediënten:
- Champignons: 500g 🍄
- Gehakt: 250g 🥩
- Knoflook: 1 teentje (fijngehakt) 🧄
- Geraspte kaas: 50g 🧀
- Zout en peper: naar smaak 🧂
- Peterselie: voor garnering 🌿
- Olijfolie: 1 eetlepel 🫒
Bereidingswijze:
- Voorbereiden van de champignons:
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Reinig de champignons en verwijder de steeltjes.
- Voorbereiden van het gehakt:
- Meng het gehakt met de fijngehakte knoflook, zout, peper en een beetje peterselie.
- Vorm kleine balletjes van het gehaktmengsel.
- Vullen van de champignons:
- Plaats een gehaktballetje in elke champignonhoed.
- Besprenkel de gevulde champignons met olijfolie.
- Bakken:
- Leg de gevulde champignons in een ovenschaal en bak ze in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten.
- Voeg de geraspte kaas toe aan de champignons tijdens de laatste 5 minuten van het bakken.
- Serveren:
- Serveer de champignons warm, gegarneerd met verse peterselie.
Tip: Dit gerecht is perfect als voorgerecht of als hoofdgerecht met een frisse salade en wat brood.
Eet smakelijk! 🍽