Champignons gevuld met gehaktballen: Een makkelijk recept voor een snel en heerlijk diner

Hier is het recept voor Champignons gevuld met gehaktballen in het Nederlands:

Champignons gevuld met gehaktballen: Een makkelijk recept voor een snel en heerlijk diner

Ingrediënten:

• Champignons: 500g 🍄
• Gehakt: 250g 🥩
• Knoflook: 1 teentje (fijngehakt) 🧄
• Geraspte kaas: 50g 🧀
• Zout en peper: naar smaak 🧂
• Peterselie: voor garnering 🌿
• Olijfolie: 1 eetlepel 🫒

Bereidingswijze:

1. Voorbereiden van de champignons:

• Verwarm de oven voor op 180°C.
• Reinig de champignons en verwijder de steeltjes.

1. Voorbereiden van het gehakt:

• Meng het gehakt met de fijngehakte knoflook, zout, peper en een beetje peterselie.
• Vorm kleine balletjes van het gehaktmengsel.

1. Vullen van de champignons:

• Plaats een gehaktballetje in elke champignonhoed.
• Besprenkel de gevulde champignons met olijfolie.

1. Bakken:

• Leg de gevulde champignons in een ovenschaal en bak ze in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten.
• Voeg de geraspte kaas toe aan de champignons tijdens de laatste 5 minuten van het bakken.

1. Serveren:

• Serveer de champignons warm, gegarneerd met verse peterselie.

Tip: Dit gerecht is perfect als voorgerecht of als hoofdgerecht met een frisse salade en wat brood.

Eet smakelijk! 🍽