Hier is het recept voor Nutella Marble Muffins in het Nederlands:
Ingrediënten:
- 200 g bloem
- 100 g suiker
- 2 theelepels bakpoeder
- 1/2 theelepel zout
- 2 grote eieren
- 120 ml melk
- 100 ml plantaardige olie
- 1 theelepel vanille-extract
- 100 g Nutella (of een andere hazelnootpasta)
- 50 g chocolade, gesmolten (voor decoratie)
Bereidingswijze:
- Voorbereiding:
- Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een muffinvorm met papieren vormpjes.
- Droge ingrediënten:
- Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout.
- Natte ingrediënten:
- Klop in een andere kom de eieren, melk, olie en vanille-extract samen.
- Mengen:
- Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot een glad beslag ontstaat.
- Marmeren met Nutella:
- Vul de muffinvormpjes tot de helft met het beslag. Voeg een theelepel Nutella toe aan elk vormpje en gebruik een tandenstoker of mes om een marmerpatroon te creëren door voorzichtig door het beslag en de Nutella te draaien.
- Bakken:
- Bak de muffins in de voorverwarmde oven gedurende 18-20 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
- Decoratie:
- Haal de muffins uit de oven en laat ze afkoelen. Smelt de chocolade en drizzle deze over de muffins voor een extra chocoladelaag.
- Serveren:
- Geniet van je heerlijke Nutella Marble Muffins als een snelle en smakelijke traktatie!
Eet smakelijk! 🍫🧁