Here is a detailed Dutch recipe for a healthy salad to help with weight loss, including the rating at the top and expanded information:
🌟 Gezonde Salade voor Gewichtsverlies 🌟
Beoordeling: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.8/5) – 150+ beoordelingen
🕒 Voorbereidingstijd: 15 minuten
🕒 Totale tijd: 15 minuten
🍽 Porties: 4
🌿 Calorieën per portie: 250 kcal
📝 Ingrediënten:
- 🥗 100g gemengde sla (bijv. rucola, spinazie, ijsbergsla)
- 🍅 1 komkommer, in plakjes gesneden
- 🥕 1 wortel, geraspt
- 🌽 100g maïs (uit blik, uitgelekt)
- 🍏 1 groene appel, in blokjes gesneden
- 🥑 1 avocado, in stukjes gesneden
- 🥜 30g walnoten, grof gehakt
- 🥄 50g magere Griekse yoghurt
- 🍋 1 eetlepel citroensap
- 🧂 Zout en peper naar smaak
- 🍶 1 eetlepel olijfolie
📋 Instructies:
- Groenten voorbereiden: 🥒🥕 Was de sla grondig en laat deze goed uitlekken. Snijd de komkommer in dunne plakjes, rasp de wortel en snijd de appel in kleine blokjes.
- Avocado toevoegen: 🥑 Schil en ontpit de avocado en snijd deze in kleine stukjes. Voeg deze samen met de appelblokjes toe aan de slakom.
- Mixen: 🥗 Voeg de gemengde sla, komkommer, wortel, maïs en walnoten toe aan de slakom. Meng alle ingrediënten voorzichtig door elkaar.
- Yoghurtdressing maken: 🥄 Meng in een kleine kom de magere Griekse yoghurt met het citroensap en olijfolie. Breng op smaak met zout en peper. Roer tot een gladde dressing.
- Serveren: 🍽 Giet de yoghurtdressing over de salade en meng alles goed door elkaar. Serveer direct voor de beste smaak en textuur.
💡 Tips:
- Voeg eventueel wat gekookte quinoa of kikkererwten toe voor extra eiwitten.
- Vervang de walnoten door amandelen of pijnboompitten voor variatie.
- Om het aantal calorieën te verlagen, vervang de avocado door extra groenten zoals tomaten of paprika’s.
🥄 Voedingsinformatie:
- Koolhydraten: 20g
- Eiwitten: 7g
- Vetten: 15g
- Vezels: 8g
📣 Laat je beoordeling achter!
Vond je deze salade lekker? Laat je beoordeling achter en deel je ervaring met ons! 📋📝