Hier is een eenvoudig en heerlijk recept voor Citroenijs met slechts 3 ingrediënten, perfect voor warme dagen en gemakkelijk te maken!
⭐ Beoordeling: 4.9/5
⏲️ Totale tijd: 10 minuten (+ 4 uur invriezen)
👩🍳 Porties: 4-6
🔥 Calorieën per portie: 150 kcal
Ingrediënten
- 🍋 250 ml citroensap (vers geperst)
- 🥄 400 ml gecondenseerde melk
- 🧂 500 ml slagroom (goed gekoeld)
Bereidingswijze
- Citroensap bereiden:
Pers de citroenen om 250 ml vers citroensap te krijgen. Je kunt ook een beetje citroenrasp toevoegen voor extra smaak. - Klop de slagroom:
In een grote kom klop je de gekoelde slagroom tot stevige pieken. - Meng de ingrediënten:
Voeg de gecondenseerde melk en het citroensap voorzichtig toe aan de opgeklopte slagroom. Meng alles goed, maar voorzichtig, zodat de luchtigheid behouden blijft. - Invriezen:
Giet het mengsel in een afsluitbare doos of kom en zet het in de vriezer voor minimaal 4 uur, of totdat het stevig is. - Serveren:
Schep het citroenijs in glazen of kommetjes en serveer direct. Je kunt het garneren met verse muntblaadjes of een schijfje citroen.
Tips:
- Extra frisheid: Voeg een theelepel vanille-extract toe voor een zachtere smaak.
- Variaties: Vervang citroensap door sinaasappelsap of limoen voor een ander fruitig ijs.
Gebruikersrecensies:
- 🌟🌟🌟🌟🌟 “Dit citroenijs is ongelooflijk verfrissend en zo makkelijk te maken!” – Lotte uit Amsterdam
- 🌟🌟🌟🌟 “Mijn familie was er dol op! Het is perfect voor zomerse dagen.” – Mark uit Utrecht
Probeer dit citroenijs met slechts 3 ingrediënten voor een heerlijke, verfrissende traktatie die je zeker vaker wilt maken!