🍬 Natuurlijke en Lekkere Zelfgemaakte Snoepjes – Breng Je Kindertijd Terug! 🍬
⭐⭐⭐⭐⭐ (4,8/5 op basis van 625 beoordelingen)
🕒 Voorbereidingstijd: 20 minuten
⏳ Rusttijd: 1 uur
🍽️ Porties: 40 snoepjes
🛒 Ingrediënten
Voor de snoepjes:
- 🍫 Pure chocolade: 200 g, van hoge kwaliteit
- 🍯 Honing: 3 eetlepels
- 🥛 Gecondenseerde melk: 100 ml
- 🌰 Fijngemalen noten: 50 g (bijv. hazelnoten, amandelen of walnoten)
- 🧈 Boter: 30 g
Optioneel:
- 🌸 Vanille-extract: 1 theelepel
- 🥥 Kokosrasp: om te garneren
- 🍓 Gedroogd fruit: klein gesneden
👨🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Voorbereiding van de ingrediënten
- Smelt de pure chocolade au bain-marie of in de magnetron (interval van 30 seconden, roer telkens goed).
- Voeg de boter toe aan de warme chocolade en roer tot een glad mengsel.
- Meng in een aparte kom de gecondenseerde melk, honing, en indien gewenst vanille-extract.
2️⃣ Combineren en verrijken
- Giet het melkmengsel bij de gesmolten chocolade en meng grondig.
- Voeg de fijngemalen noten toe en roer gelijkmatig door het geheel.
- Als je gedroogd fruit gebruikt, meng deze er op dit punt doorheen.
3️⃣ Vorm de snoepjes
- Giet het mengsel in siliconen mallen in de vorm van hartjes of andere gewenste vormen.
- Zorg dat de mallen volledig gevuld zijn en strijk de bovenkant glad.
- Zet de mallen minstens 1 uur in de koelkast om op te stijven.
4️⃣ Uit de mal halen en afwerken
- Haal de snoepjes voorzichtig uit de mallen.
- Indien gewenst, bestrooi ze met kokosrasp voor een extra feestelijk effect.
🍴 Tips voor Serveren
Deze snoepjes zijn perfect voor bij de koffie of thee, als traktatie voor kinderen, of als een feestelijk cadeau. Bewaar ze in een luchtdichte doos in de koelkast voor een langere houdbaarheid.
🍯 Waarom Je Dit Recept Zal Bewonderen
- Eenvoudig en Snel: Binnen een paar stappen tover je deze heerlijke traktaties op tafel.
- Nostalgisch: De smaak brengt je terug naar je zorgeloze kindertijd.
- Gezonder Alternatief: Door de natuurlijke ingrediënten zijn deze snoepjes minder zoet en toch onweerstaanbaar.
- Veelzijdig: Je kunt ze aanpassen met je favoriete noten, gedroogd fruit of garneringen.
Maak je eigen voorraad heerlijke zelfgemaakte snoepjes en geniet van elk moment! 🍫✨