⭐⭐⭐⭐⭐ Knoflook-yoghurtsaus die overal bij past! ⭐⭐⭐⭐⭐
Hodnocení: 4,9/5 (op basis van 2.345 beoordelingen)
🕒 Bereidingstijd: 5 minuten
🍴 Aantal porties: 6 personen
🛒 Ingrediënten
- 🥄 Griekse yoghurt: 200 ml
- 🧄 Knoflook: 2 teentjes (fijngehakt of geperst)
- 🌿 Verse peterselie of dille: 1 eetlepel (fijngehakt)
- 🍋 Citroensap: 1 theelepel
- 🧂 Zout: Naar smaak
- 🌶️ Zwarte peper: Naar smaak
- 🥄 Olijfolie: 1 theelepel (optioneel voor extra romigheid)
👨🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Yoghurtbasis bereiden
- Neem een middelgrote kom en voeg de Griekse yoghurt toe.
- Pers of hak de knoflook fijn en meng dit door de yoghurt.
2️⃣ Op smaak brengen
- Voeg het citroensap toe aan het yoghurtmengsel voor een frisse toets.
- Meng de fijngehakte peterselie of dille erdoor voor extra smaak.
- Breng op smaak met zout en zwarte peper.
3️⃣ Optionele stap
- Voor een romigere saus kun je een theelepel olijfolie toevoegen.
- Roer alles goed door totdat de saus volledig gemengd is.
4️⃣ Serveren
- Giet de knoflook-yoghurtsaus in een serveerkom of potje.
- Bewaar in de koelkast tot gebruik en serveer koud.
🍽️ Serveerideeën
- Perfect bij gegrilde groenten, vlees of vis.
- Een heerlijke dip voor brood, frietjes of rauwkost.
- Gebruik als lichte dressing voor salades of wraps.
🍯 Waarom je deze saus zult liefhebben
- Eenvoudig te maken: Slechts een paar basisingrediënten en je bent klaar!
- Veelzijdig: Geschikt voor elk gerecht, van barbecue tot mezzeplank.
- Gezond alternatief: Minder calorierijk dan traditionele sauzen zoals mayonaise.
- Frisse smaak: De combinatie van knoflook en citroen tilt elk gerecht naar een hoger niveau.
Probeer deze knoflook-yoghurtsaus vandaag nog en geef je maaltijden een extra smaaksensatie! 🧄🍋✨