Miniwraps: Een Origineel en Smakelijk Recept om te Delen 🌯✨
Beoordeling: ⭐⭐⭐⭐⭐ (4.8/5)
Deze kleurrijke en smaakvolle miniwraps zijn de perfecte hapjes om te serveren tijdens een feestje, brunch of gewoon als lichte snack. Met verschillende vullingen en frisse ingrediënten kun je eindeloos variëren en je gasten gegarandeerd verrassen. Ze zijn eenvoudig te maken en een echte blikvanger op tafel!
🛒 Ingrediënten (voor 4-6 personen)
Voor de wraps:
- 🌯 5 grote tortillawraps
- 🥑 2 rijpe avocado’s (gepureerd, voor een frisse spread)
- 🍗 200 g gerookte kipfilet (in kleine stukjes)
- 🥕 1 grote wortel (geraspt)
- 🥬 100 g sla (fijn gesneden)
- 🍅 2 tomaten (in dunne plakjes)
Voor de roomkaasmengsels:
- 🧀 200 g roomkaas (neutraal)
- 🌿 1 el verse dille (fijngehakt)
- 🌿 1 el bieslook (fijngehakt)
- 🧄 1 teentje knoflook (fijngehakt)
- 🧂 Zout en peper naar smaak
Extra benodigdheden:
- 🥄 Plasticfolie (voor het rollen en koelen)
⏲️ Tijd
- Bereidingstijd: 20 minuten
- Koeltijd: 30 minuten
- Totale tijd: ± 50 minuten
📖 Instructies
1️⃣ Voorbereiding van de roomkaasmengsels
- Verdeel de roomkaas over twee kommen.
- Voeg aan één kom de dille, bieslook, zout en peper toe.
- Meng in de andere kom de knoflook met zout en peper. Zet beide mengsels apart.
2️⃣ Voorbereiding van de wraps
- Besmeer elke wrap met een dunne laag roomkaas.
- Verdeel de avocado over een deel van de wraps en smeer deze gelijkmatig uit.
3️⃣ Vullen van de wraps
- Voor wrap 1: Voeg gerookte kipfilet en sla toe.
- Voor wrap 2: Voeg geraspte wortel en tomaat toe.
- Voor wrap 3: Voeg een combinatie van roomkaas, avocado en sla toe voor een vegetarische variant.
4️⃣ Rollen en koelen
- Rol elke wrap stevig op en wikkel deze strak in plasticfolie.
- Leg de wraps minstens 30 minuten in de koelkast, zodat ze stevig worden en makkelijker te snijden zijn.
5️⃣ Snijden en serveren
- Haal de wraps uit de folie en snijd ze met een scherp mes in plakjes van ongeveer 2 cm breed.
- Schik de miniwraps op een bord en garneer met verse kruiden voor een feestelijke presentatie.
🍯 Waarom je dit recept zult waarderen
- Eenvoudig en snel: Geen ingewikkelde technieken, ideaal voor last-minute voorbereidingen.
- Veelzijdigheid: Je kunt de vullingen aanpassen naar eigen smaak en dieetvoorkeuren.
- Kleurrijke presentatie: De verschillende ingrediënten zorgen voor een prachtig kleurrijk bord.
- Perfect voor delen: Deze wraps zijn ideaal als fingerfood en zullen zeker indruk maken op je gasten.
🎉 Tip: Voeg een pittige saus of hummus toe als variatie, of vervang de kip door gerookte zalm voor een luxe versie. Smakelijk! 😍