⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Courgette-Havermout Pizza’s: Gezond, Lekker en Super Simpel! 🍕🥒
Ben je op zoek naar een gezondere vervanger voor traditionele pizza? Deze courgette-havermout pizza’s zijn de perfecte oplossing! Met slechts een paar simpele ingrediënten maak je een heerlijke, voedzame maaltijd die perfect is voor elke dag. Het is sneller dan je denkt en je zult versteld staan van de smaak! 😍
🛒 Ingrediënten:
- 1 courgette (geraspt)
- 1 kopje havermout (ongeveer 100 g)
- 2 eieren 🥚
- 50 g geraspte kaas (bij voorkeur Parmezaan of een andere harde kaas)
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 1 theelepel Italiaanse kruiden 🌿
- 1 teentje knoflook (fijngehakt, optioneel)
- Olijfolie (voor het invetten van de bakplaat)
🍴 Bereidingswijze:
1️⃣ Courgette voorbereiden:
Was de courgette en rasp deze fijn. Doe de geraspte courgette in een schone theedoek en knijp het overtollige vocht eruit. Dit is belangrijk om ervoor te zorgen dat je pizzabodems niet te nat worden.
2️⃣ Meng de ingrediënten:
Meng in een grote kom de uitgelekte courgette met havermout, eieren, geraspte kaas, zout, peper, Italiaanse kruiden en knoflook (indien gewenst). Roer goed tot je een samenhangend mengsel hebt.
3️⃣ Vorm de pizzabodems:
Bekleed een bakplaat met bakpapier en vet deze licht in met olijfolie. Verdeel het courgette-havermout mengsel in vier porties en vorm met je handen ronde pizzabodems. Zorg dat ze ongeveer 1 cm dik zijn.
4️⃣ Bakken:
Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de pizzabodems 15–20 minuten tot ze stevig en goudbruin zijn.
5️⃣ Beleggen (optioneel):
Wil je een echte pizza-ervaring? Voeg je favoriete toppings toe, zoals tomatensaus, extra kaas, groenten of plakjes kip. Bak de pizza’s dan nog eens 5–7 minuten tot de toppings goed verwarmd zijn.
6️⃣ Serveer:
Haal de pizza’s uit de oven en laat ze even afkoelen. Serveer ze direct als heerlijke lunch, diner of zelfs als gezond tussendoortje. 🌟
🍯 Waarom je dit recept geweldig zult vinden:
- Gezond & Voedzaam: Deze pizza’s zijn rijk aan vezels en voedingsstoffen.
- Makkelijk & Snel: Ideaal voor drukke dagen; alles in één kom!
- Vriendelijk voor je dieet: Perfect voor mensen die minder koolhydraten willen eten.
- Veelzijdig: Voeg je eigen favoriete toppings toe voor eindeloze variaties.
Probeer deze courgette-havermout pizza’s vandaag nog en ontdek hoe lekker gezond kan zijn! 🍕✨