⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Hemels Zelfgemaakt Dessert: Romig en Onweerstaanbaar! 🍮✨
Dit dessert is zo lekker dat je er nooit genoeg van krijgt! Perfect voor elke gelegenheid – eenvoudig te maken en smeltend zacht in de mond. Ideaal om indruk te maken op vrienden en familie. 🍴
🛒 Ingrediënten:
- 500 ml melk 🥛
- 200 ml slagroom 🥂
- 120 g kristalsuiker 🍬
- 3 eidooiers 🥚
- 30 g maïzena 🌽
- 1 vanillestokje (of 1 tl vanille-extract) 🌸
- 1 tl kaneelpoeder (voor garnering) 🍂
- Snufje zout 🧂
🍴 Bereidingswijze:
1️⃣ Voorbereiding:
- Splits de eieren en bewaar de dooiers in een kom. Voeg hier 50 ml melk en de maïzena aan toe. Klop dit mengsel glad met een garde.
2️⃣ Verwarmen van de melk:
- Schenk de resterende melk (450 ml) in een pan. Voeg de kristalsuiker, een snufje zout en het opengesneden vanillestokje toe. Verwarm de melk op middelhoog vuur, maar laat het niet koken.
3️⃣ Eieren toevoegen:
- Haal het vanillestokje uit de melk en voeg het dooiermengsel langzaam toe aan de warme melk. Roer constant met een garde om klontjes te voorkomen.
4️⃣ Indikken:
- Laat het mengsel indikken door het op laag vuur te verwarmen. Blijf roeren tot het een romige consistentie heeft, zoals een dikke pudding.
5️⃣ Slagroom toevoegen:
- Neem de pan van het vuur en voeg de slagroom toe. Roer goed door totdat het dessert fluweelzacht is.
6️⃣ Serveren:
- Giet het mengsel in kleine glaasjes of kommen. Laat het volledig afkoelen in de koelkast, minimaal 3 uur.
7️⃣ Garnering:
- Bestrooi vlak voor het serveren met een laagje kaneelpoeder voor een heerlijke, kruidige touch.
🍯 Waarom je van dit recept zult houden:
- Fluweelzachte textuur: Elke hap smelt op je tong!
- Eenvoudig te maken: Met slechts een paar basisingrediënten.
- Veelzijdig: Perfect als dessert of luxe traktatie.
- Smaakvol: De combinatie van vanille en kaneel maakt het onweerstaanbaar.
Probeer dit overheerlijke dessert en geniet van een moment van pure verwennerij! 💛