⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Gepaneerde Bloemkool: Gezond, krokant en onweerstaanbaar! 🌟
Wil je een gezond gerecht dat zelfs de grootste bloemkool-scepticus zal overtuigen? Deze gepaneerde bloemkool uit de oven is simpelweg perfect! Het is krokant, smaakvol en een genot voor jong en oud. Of je nu een bijgerecht, snack of vegetarisch hoofdgerecht zoekt, dit recept laat je sprakeloos achter. 🌿💛
🛒 Ingrediënten:
- 1 grote bloemkool 🥦
- 2 eieren 🥚
- 100 g paneermeel 🍞
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas 🧀
- 1 theelepel paprikapoeder 🌶
- 1/2 theelepel knoflookpoeder 🧄
- 1/2 theelepel zout 🧂
- 1/4 theelepel zwarte peper 🌑
- 2 eetlepels olijfolie 🫒
🍴 Bereidingswijze:
1️⃣ Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Was de bloemkool en snijd deze in middelgrote roosjes.
2️⃣ Paneerstation opzetten:
Klop de eieren los in een kom. Meng in een andere kom het paneermeel, Parmezaanse kaas, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en zwarte peper.
3️⃣ Bloemkool paneren:
Neem elk bloemkoolroosje en dompel het eerst in de losgeklopte eieren. Haal het vervolgens door het paneermengsel, zorg ervoor dat het volledig bedekt is.
4️⃣ Bloemkool bakken:
Leg de gepaneerde roosjes op de bakplaat. Besprenkel ze lichtjes met olijfolie voor een extra krokant resultaat.
5️⃣ Oventijd:
Bak de bloemkool in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat ze goudbruin en krokant zijn. Halverwege kun je de roosjes voorzichtig omdraaien voor een gelijkmatige kleur.
6️⃣ Serveren:
Serveer de gepaneerde bloemkool direct, eventueel met een frisse yoghurtdip of chilisaus. Het is zowel warm als lauw heerlijk!
🍯 Waarom je dit recept gaat liefhebben:
- Krokante textuur: Bloemkool heeft nog nooit zo lekker gesmaakt!
- Gezond alternatief: Gebakken in de oven, minder vet maar net zo smakelijk als gefrituurd.
- Smaakexplosie: De combinatie van Parmezaanse kaas en kruiden maakt dit gerecht onweerstaanbaar.
- Makkelijk en snel: Ideaal voor drukke dagen, maar ook indrukwekkend genoeg voor etentjes.
Probeer dit recept vandaag nog en laat je verrassen door de eenvoud en smaak! 🌟