⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Geroosterde worst en aardappelen: Een heerlijke, eenvoudige maaltijd! 🌟
Dit gerecht is perfect voor drukke doordeweekse avonden, maar ook voor een ontspannen weekenddiner. De combinatie van sappige worsten, knapperige aardappelen en geroosterde groenten is zowel smaakvol als voedzaam. Bovendien wordt alles bereid op één bakplaat, wat betekent: minimale afwas! 🍽️✨
🛒 Ingrediënten:
- 6 verse varkensworsten 🌭
- 500 g krielaardappelen, gehalveerd 🥔
- 2 rode uien, in partjes gesneden 🧅
- 3 grote tomaten, in grove stukken 🍅
- 2 rode paprika’s, in repen gesneden 🌶️
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt 🧄
- 4 el olijfolie 🫒
- 1 tl gedroogde rozemarijn 🌿
- 1 tl gerookte paprikapoeder 🌶
- 1/2 tl chilivlokken (optioneel) 🌶
- Zout en peper naar smaak 🧂
- Verse peterselie voor garnering 🌿
🍴 Bereiding:
1️⃣ Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed een grote bakplaat met bakpapier of een licht ingevette ovenschaal.
2️⃣ Aardappelen en groenten:
Doe de krielaardappelen, rode uien, tomaten en paprika in een grote kom. Voeg de olijfolie, knoflook, rozemarijn, paprikapoeder, chilivlokken (indien gewenst), zout en peper toe. Meng alles goed zodat de groenten gelijkmatig bedekt zijn met de kruiden.
3️⃣ Op de bakplaat:
Verspreid de aardappelen en groenten gelijkmatig over de bakplaat. Leg de worsten er bovenop, zodat ze de smaken van de groenten absorberen tijdens het bakken.
4️⃣ Roosteren:
Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en rooster alles gedurende 35–40 minuten, of totdat de worsten goudbruin en gaar zijn, en de aardappelen knapperig. Draai de worsten halverwege het bakken om.
5️⃣ Afwerking:
Haal de bakplaat uit de oven en garneer het gerecht met verse peterselie. Serveer direct en geniet van deze smaakvolle maaltijd.
🍯 Waarom je dit recept zult liefhebben:
- Makkelijk en snel: Slechts één bakplaat, minimale voorbereiding en bijna geen afwas!
- Rijk aan smaak: De kruiden en geroosterde groenten maken dit gerecht onweerstaanbaar.
- Veelzijdig: Gebruik je favoriete groenten of vervang de varkensworsten door kip-, kalkoen- of vegetarische worsten.
- Gezellig comfortfood: Perfect voor een diner met familie of vrienden.
Maak dit gerecht en ontdek hoe eenvoud en smaak samenkomen in één heerlijke maaltijd! 🌟