⭐ Chocolade Bananenbrood – Super Vochtig, Rijk & Smeltend Lekker! ⭐

Beoordeling: ★★★★★ (4.9/5 op basis van 2300 stemmen)

🕒 Bereidingstijd: 15 min. voorbereiding | 50 min. bakken | 65 min. totaal
🍽 Porties: 8-10 plakjes
🔥 Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
💰 Budget: Betaalbaar

💡 Waarom je dit recept móét proberen

Dit chocolade bananenbrood is ongelooflijk smeuïg, rijk aan chocoladesmaak en heerlijk zoet dankzij rijpe bananen. Geen boter en geen toegevoegde suiker – puur natuurlijke zoetheid en zachtheid. Het is perfect als ontbijt, tussendoortje of zelfs als dessert. Eén hap en je bent verkocht! 🍌🍫✨

🛒 Ingrediënten

✅ 3 rijpe bananen
✅ 2 eieren
✅ 200 g bloem
✅ 30 g cacaopoeder
✅ 1 tl bakpoeder
✅ 1/2 tl baking soda
✅ 1/2 tl zout
✅ 50 ml melk (of amandelmelk)
✅ 2 el honing (of ahornsiroop)
✅ 50 g pure chocolade, fijngehakt
✅ 50 g walnoten, gehakt (optioneel)

Topping (optioneel):

✅ Extra gehakte chocolade
✅ Walnoten
✅ Gesmolten chocolade voor decoratie

👩‍🍳 Bereidingswijze

1️⃣ Bananen prakken & mengen:
Prak de bananen in een kom en klop ze samen met de eieren en honing tot een glad mengsel.

2️⃣ Droge ingrediënten toevoegen:
Zeef de bloem, cacaopoeder, bakpoeder, baking soda en zout en voeg ze toe aan het bananenmengsel.

3️⃣ Vochtige ingrediënten erbij:
Giet de melk erbij en meng alles goed tot een egaal beslag.

4️⃣ Chocolade & walnoten toevoegen:
Voeg de fijngehakte chocolade en eventueel de walnoten toe en roer kort door.

5️⃣ Bakken:
Giet het beslag in een ingevette cakevorm en bak in een voorverwarmde oven op 175°C gedurende 50 minuten.

6️⃣ Topping & serveren:
Laat het bananenbrood afkoelen, bestrijk met gesmolten chocolade, bestrooi met extra walnoten en chocolade en snijd in dikke plakken.

🍯 Waarom Je Dit Recept Gaat Liefhebben

💖 Super smeuïg & vol pure chocoladesmaak.
💖 Gemaakt zonder toegevoegde boter of suiker.
💖 Ideaal als gezond ontbijt of snack.
💖 Eenvoudig te maken & onweerstaanbaar lekker!

🔥 Tip: Voor een extra intens chocolade-effect kun je stukjes pure chocolade bovenop het beslag strooien vóór het bakken!

Wie gaat dit heerlijke chocolade bananenbrood proberen? Laat het weten in de reacties! 😍👇 🍌🍫✨