⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 – Onweerstaanbare Rotel Roomkaas Worstballen 🧀🌶️
Als je op zoek bent naar een onweerstaanbare snack voor je volgende feestje of borrel, dan zijn deze Rotel roomkaas worstballen precies wat je nodig hebt. Ze zijn heerlijk krokant van buiten, romig en hartig van binnen, en zitten boordevol smaak. Dit is comfort food op z’n best – perfect voor elke gelegenheid.
🧾 Ingrediënten (voor ca. 25 ballen)
- 450 g ontbijtworst of verse braadworst (zonder vel)
- 150 g roomkaas (op kamertemperatuur)
- 1 blikje Rotel-tomaten met groene chilipepers (ca. 280 g), uitgelekt
- 200 g geraspte cheddar
- 120 g paneermeel of panko
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl uipoeder
- ½ tl paprikapoeder
- Zout en peper naar smaak
- Verse peterselie om te garneren (optioneel)
- Olie om te frituren (bij het bakken in de pan)
⏱️ Bereidingstijd
- Voorbereiding: 15 minuten
- Kooktijd: 20 minuten
- Totale tijd: ca. 35 minuten
👩🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Voorbereiden
- Verwarm de oven voor op 200°C of bereid een frituurpan voor op 180°C.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier als je ze gaat bakken in de oven.
2️⃣ Mixen
- Doe de ontbijtworst, roomkaas, Rotel-tomaten, cheddar, paneermeel en de specerijen in een grote kom.
- Meng alles goed met je handen of een stevige lepel tot een samenhangend geheel.
3️⃣ Rollen
- Neem kleine porties van het mengsel en rol er balletjes van, ter grootte van een pingpongbal.
- Leg ze op een bord of de voorbereide bakplaat.
4️⃣ Bakken of frituren
In de oven:
- Bak de balletjes 20-25 minuten tot ze goudbruin en gaar zijn.
In de pan/frituur:
- Verhit de olie in een diepe pan.
- Frituur de balletjes in porties 4-5 minuten tot ze mooi goudbruin en knapperig zijn. Laat uitlekken op keukenpapier.
🥗 Serveer Suggestie
- Serveer met een frisse yoghurtdip, knoflooksaus of pikante tomatensalsa.
- Lekker bij een tapasplank of als warme borrelhap op feestjes!
📦 Bewaren
- In de koelkast: 3 dagen in een afgesloten bakje.
- Invriezen: Rauw of gebakken. Verwarm opnieuw in de oven of airfryer.
🍯 Waarom Je Deze Worstballen Gaat Liefhebben
- ✔️ Ultra-makkelijk te maken
- ✔️ Perfect krokant van buiten, romig van binnen
- ✔️ Pittige kick van Rotel-tomaten
- ✔️ Gegarandeerde hit op elk feestje
- ✔️ Ook heerlijk als snack of lunchhapje
Conclusie: Deze Rotel roomkaas worstballen zijn simpelweg onweerstaanbaar. Eén hap en je bent verkocht. Maak er een paar extra, want ze zijn altijd als eerste op! 😍🔥
Leave a Reply