
β 4.9/5 β π§ Krokante Knoflookbroodjes uit de Oven β ZΓ³ Makkelijk en Ongelooflijk Lekker!
Of je ze nu serveert bij een soep, als borrelhapje of als bijgerecht bij een Italiaanse pastaschotel: deze krokante knoflookbroodjes uit de oven zijn in een mum van tijd gemaakt Γ©n gegarandeerd op voorhand al favoriet! De geur van knoflook, boter en verse peterselie die uit je oven komt, is onweerstaanbaar. Perfect krokant van buiten, heerlijk zacht van binnen β en ideaal om indruk te maken met minimale moeite.
π IngrediΓ«nten (voor 8 stuks)
- 1 blik croissantdeeg of 8 kleine afbakbroodjes
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt of geperst
- 60 g roomboter, gesmolten
- 2 el verse peterselie, fijngehakt
- 1 el olijfolie
- Snufje zout
- Optioneel: geraspte Parmezaanse kaas of mozzarella voor extra smaak
π©βπ³ Bereidingswijze
1οΈβ£ Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180Β°C (hetelucht). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
2οΈβ£ Knoflookboter maken
Meng de gesmolten boter met de olijfolie, knoflook, peterselie en een snufje zout in een kommetje. Voor extra pit kun je ook een beetje chilivlokken toevoegen.
3οΈβ£ Broodjes voorbereiden
Rol het croissantdeeg uit en verdeel in driehoeken. Bestrijk elk stukje royaal met de knoflookboter en rol op tot croissantvorm. Bij afbakbroodjes: snijd lichtjes in en bestrijk de sneden met de knoflookmengsel.
4οΈβ£ Afwerken en bakken
Leg de broodjes op de bakplaat. Bestrijk de bovenkant nogmaals met knoflookboter. Bestrooi eventueel met een beetje kaas.
5οΈβ£ In de oven
Bak de broodjes in het midden van de oven gedurende 12β15 minuten, tot ze goudbruin en krokant zijn.
6οΈβ£ Serveren
Serveer direct, bestrooid met extra verse peterselie. Heerlijk als voorgerecht, bijgerecht of als snack!
π Bereidingstijd
- Voorbereiding: 10 minuten
- Oventijd: 15 minuten
- Totale tijd: ca. 25 minuten
π― Waarom Je Dit Recept Gaat Liefhebben
- Supersnel klaar met kant-en-klaar deeg
- Intense knoflooksmaak zonder overheersend te zijn
- Perfect als borrelhapje of bij een hoofdgerecht
- Knapperig, smeuΓ―g en smaakvol tegelijk
- Eenvoudig aan te passen met kaas, kruiden of pittige olie
Leave a Reply