⭐ 4.8/5 – 🍨 Snelle IJsrepen met Yoghurt, Honing & Bessen – Zonder Suiker!

Deze gezonde yoghurt-ijsrepen zijn dé perfecte zomersnack voor jong en oud. Vol met frisse bessen, romige yoghurt en een vleugje honing, zijn ze niet alleen verrukkelijk, maar ook voedzaam. En het mooiste? Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en géén toegevoegde suiker! Ideaal voor warme dagen, als gezond tussendoortje of zelfs als ontbijt-on-the-go.

🛒 Ingrediënten (voor 8 ijsrepen)

400 ml volle Griekse yoghurt of plantaardige yoghurt
3 el honing (of agavesiroop voor vegan)
1 tl vanille-extract (optioneel)
150 g verse blauwe bessen
150 g verse aardbeien, in plakjes gesneden
100 g frambozen
Optioneel: 1 el geraspte kokos of gehakte noten voor extra bite

👩‍🍳 Bereidingswijze

1️⃣ Meng de yoghurtbasis
Doe de yoghurt in een kom en roer de honing en eventueel het vanille-extract erdoorheen. Proef en voeg meer honing toe als je het iets zoeter wilt.

2️⃣ Vul de vormpjes
Verdeel de bessen over ijsvormpjes. Wissel kleuren en soorten af voor een mooi effect. Giet daarna de yoghurt over het fruit. Tik de vormpjes lichtjes op het aanrecht om luchtbellen te verwijderen.

3️⃣ Invriezen
Plaats houten ijsstokjes in het midden van elk vormpje. Zet minstens 4 uur in de vriezer, of tot ze volledig bevroren zijn.

4️⃣ Serveer & geniet
Om de ijsjes makkelijk los te maken, houd je de vorm even kort onder warm water. Serveer direct – fris, fruitig en heerlijk!

⏰ Bereidingstijd

Voorbereiding: 10 minuten
Invriezen: minimaal 4 uur
Totale tijd: 4 uur 10 minuten
Moeilijkheid: Makkelijk

💡 Tips

Geen ijsvormpjes? Gebruik papieren bekertjes met een stokje in het midden!
Vries overgebleven yoghurt en fruit in als smoothie-ijsjes.
Maak variaties met mango, kiwi of perzik voor een tropische twist.

🍯 Waarom Je Dit Recept Gaat Liefhebben

Zonder geraffineerde suikers – puur natuur en gezond
Kindvriendelijk én volwassen-genot
Makkelijk & snel te maken
Perfect als verfrissende snack op warme dagen
Eindeloos te variëren met jouw favoriete fruit