Tuna Melt – De Ultieme Tosti met Tonijn en Kaas
Beoordeling: ★★★★★ (5/5)
Een Tuna Melt is een klassieker die zijn oorsprong vond in de Verenigde Staten, maar wereldwijd geliefd is. Het is de perfecte combinatie van een smeuïge tonijnsalade, romige kaas en knapperig geroosterd brood. Dit gerecht is ideaal voor een snelle lunch, een hartige snack of een lichte avondmaaltijd. De magie van de Tuna Melt zit in de balans tussen de warme, gesmolten kaas en de frisse tonijnvulling.
Ingrediënten (voor 2 tosti’s)
- 4 sneetjes stevig wit- of volkorenbrood
- 1 blikje tonijn (op water of olie, ca. 150 g, goed uitgelekt)
- 1 kleine rode ui (fijn gesnipperd)
- 1 augurk of stukje komkommer (fijngehakt)
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 theelepel mosterd
- Zout en versgemalen peper, naar smaak
- 4 plakjes cheddar of jonge kaas
- 1 eetlepel boter (om te bakken)
Bereidingswijze
- Tonijnsalade maken:
Doe de uitgelekte tonijn in een kom en meng met de ui, augurk, mayonaise en mosterd. Breng op smaak met zout en peper. - Brood beleggen:
Leg twee sneetjes brood op een snijplank en verdeel de tonijnsalade erover. Leg hierop de plakjes kaas en dek af met de andere sneetjes brood. - Tosti bakken:
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en smelt de boter. Leg de tosti’s in de pan en bak ze 3-4 minuten per kant tot het brood goudbruin is en de kaas gesmolten. - Serveren:
Snijd de tosti’s diagonaal doormidden en serveer direct, eventueel met een frisse salade of een kommetje soep.
Tips en variaties
- Voor extra pit kun je een snufje chilipoeder of sriracha door de tonijnsalade mengen.
- Voeg wat verse kruiden toe, zoals peterselie of bieslook, voor een frissere smaak.
- Vervang de cheddar door mozzarella voor een zachtere, smeuïge variant.
Voedingsinformatie (per portie)
- Energie: ca. 450 kcal
- Koolhydraten: 28 g
- Eiwitten: 24 g
- Vetten: 24 g
Conclusie
De Tuna Melt is een absolute publieksfavoriet onder de tosti’s. Het is eenvoudig te bereiden, veelzijdig en vol smaak. Perfect voor iedereen die zin heeft in een hartige maaltijd die snel op tafel staat en toch luxe aanvoelt. Of je hem nu serveert tijdens de lunch of als lichte avondhap: dit gerecht stelt nooit teleur.
Wil je dat ik dit recept ook in een SEO-geoptimaliseerde versie maak met zoekwoorden zoals “tuna melt recept”, “tosti met tonijn” en “snelle lunch ideeën” zodat het beter gevonden wordt in Google?
Leave a Reply