🍯 Taart van Honingtomaat en Geitenkaas 🍯
Ingrediënten:
- 1 rol bladerdeeg 🥐
- 200 g cherrytomaten 🍅
- 150 g geitenkaas 🧀
- 2 eetlepels honing 🍯
- 2 eetlepels olijfolie 🫒
- Verse tijm 🌿
- Zout en peper 🧂
Instructies:
- Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200°C. Rol het bladerdeeg uit en leg het op een met bakpapier beklede bakplaat. 🥐
- Tomaten: Was de cherrytomaten en halveer ze. Meng met olijfolie. 🍅🫒
- Taart Beleggen: Verdeel de gehalveerde tomaten en verkruimelde geitenkaas over het bladerdeeg. Bestrooi met verse tijm, zout en peper. 🧀🌿
- Bakken: Bak de taart 20-25 minuten in de voorverwarmde oven tot het deeg goudbruin en knapperig is en de tomaten zacht zijn. ✨
- Honing: Besprenkel de taart na het bakken met honing en serveer warm. 🍯
Serveren:
Serveer warm als voorgerecht of lichte maaltijd. 😋🍯🍅