🧁 Mini Chinese Sponge Cakes (Mini Chinese Biszkopty) 🧁
Ingrediënten:
- 4 eieren 🥚
- 120 g suiker 🍚
- 120 g bloem 🌾
- 1 theelepel vanille-extract 🌼
- Snufje zout 🧂
- Boter om de vormen in te vetten 🧈
Instructies:
- Voorbereiden: Verwarm de oven voor op 180°C. Vet de muffinvormen in met boter. 🌡️🧈
- Eieren en suiker: Klop de eieren met de suiker tot een luchtige massa. 🥚🍚
- Bloem toevoegen: Zeef de bloem en het zout, en voeg deze voorzichtig toe aan het eimengsel. Meng tot een glad beslag. 🌾🧂
- Vanille: Voeg het vanille-extract toe en meng voorzichtig. 🌼
- Bakken: Vul de muffinvormen tot 2/3 van de hoogte en bak 12-15 minuten, tot de cakejes goudbruin zijn. ✨
- Serveren: Laat de cakejes afkoelen voordat je ze serveert. 😋
Geniet ervan! 🧁😋 #Recepten #MiniSpongeCakes #ChineseKeuken
Voor meer inspiratie en gedetailleerde recepten, bezoek Allrecipes en BBC Good Food. 🌐