Brood zonder kneden ★★★★★ 4,9 / 5 – Ambachtelijk brood met knapperige korst en luchtige kruim Introductie Dit brood zonder kneden is het perfecte bewijs dat je geen ingewikkelde technieken nodig hebt om thuis echt goed brood te bakken. Op de foto zie je twee rustieke broden met een goudbruine, licht gebarsten korst en een…
Nederlandse chocolade-vanille drank
Nederlandse chocolade-vanilledrank ★★★★★ 4,8 / 5 – Romige warme drank met chocolade en zachte vanilletonen Introductie Deze Nederlandse chocolade-vanilledrank is een klassieke, troostende drank die perfect past bij koude dagen en rustige momenten. Op de foto zie je een licht schuimige drank met een romige structuur, afgewerkt met een toef slagroom en stukjes chocolade. De…
Groentetaart met broccoli en wortel
Groentetaart met broccoli en wortel ★★★★★ 4,7 / 5 – Hartige groentetaart met romige vulling en knapperige bodem Introductie Deze groentetaart met broccoli en wortel is een tijdloze klassieker die perfect past bij wie houdt van pure smaken en een huisgemaakte uitstraling. Op de foto zie je een goudbruin gebakken taart met een stevige, knapperige…
Caponata met toast en mozzarella
Caponata met toast en mozzarella ★★★★★ 4,8 / 5 – Siciliaanse klassieker met een moderne, verfijnde twist Introductie Caponata is een iconisch gerecht uit de Siciliaanse keuken en staat bekend om zijn diepe, gelaagde smaken waarin zoet, zuur en hartig perfect samenkomen. Op de foto zie je een rijke, glanzende caponata van aubergine, tomaat en…
Smores-pannetjes met fruit
S’mores-pannetjes met fruit ★★★★★ 4,8 / 5 – warm, smeuïg en onweerstaanbaar uit de pan Introductie Deze s’mores-pannetjes met fruit zijn het ultieme comfortdessert voor wie houdt van gesmolten chocolade, romige marshmallow en fris seizoensfruit. Op de foto zie je een rustiek gietijzeren pannetje waarin de chocolade langzaam is gesmolten, afgewisseld met zachte witte marshmallow…
Carpaccio omeletwrap
Carpaccio omeletwrap ★★★★★ 4,7 / 5 – lichte, luxe wrap met carpaccio en Parmezaanse kaas Introductie Deze carpaccio omeletwrap is een verfijnde, maar verrassend eenvoudige maaltijd die perfect past bij een lichte lunch, een elegant voorgerecht of een snelle doordeweekse avondmaaltijd. Op de foto zie je een dunne, goudgele omelet die zacht is gebakken en…
Limoncello tiramisu
Limoncello tiramisu ★★★★★ 4,8 / 5 – frisse, romige tiramisu met een zonnige citrustoets Introductie Deze limoncello tiramisu is een elegante en frisse variatie op de klassieke tiramisu. In plaats van koffie en cacao draait dit dessert volledig om zachte citroenaroma’s, romige lagen en luchtige biscuits. Op de foto zie je een prachtig gelaagd dessert…
Kruidnotenpancakes met speculaas-icing
Kruidnotenpancakes met speculaas-icing ★★★★★ 4,9 / 5 – ultieme winterpancakes met Sinterklaassmaak Introductie Deze kruidnotenpancakes met speculaas-icing zijn pure verwennerij en sluiten perfect aan bij de sfeer van herfst en winter. Op de foto zie je een stapel luchtige, goudbruine pancakes, royaal overgoten met een romige, licht glanzende icing die langzaam langs de zijkanten naar…
Pompoenstamppot met saucijs en geitenkaas
Pompoenstamppot met saucijs en geitenkaas ★★★★☆ 4,8 / 5 – herfstcomfort met een verfijnde twist Introductie Deze pompoenstamppot met saucijs en geitenkaas is een modern en verfijnd alternatief voor de klassieke Hollandse stamppot. Op de foto zie je een romige, diep oranje pompoenpuree met een licht grove structuur, geserveerd met een sappige, goudbruin gebakken saucijs…
Romige orzo met kastanjechampignons, spinazie en kaas
Romige orzo met kastanjechampignons, spinazie en kaas ★★★★☆ 4,7 / 5 – comfortfood met een luxe, romige textuur Introductie Deze romige orzo met kastanjechampignons, spinazie en kaas is een gerecht dat eenvoud en verfijning perfect combineert. Op de foto zie je hoe de orzo volledig is omhuld door een fluweelzachte saus, waarin de spinazie mooi…