INGREDIËNTEN:
Als je het recept leuk vindt, laat dan een reactie achter, hartelijk dank.
Voor het deeg:
200 g bloem
100 g margarine of boter
5 el suiker
1 ei(en)
½ zakje bakpoeder
Voor de vulling:
500 g kwark (magere kwark)
3 ei(en)
100 g suiker
2 zakjes vanillesuiker
200 g room
Voor de crumble:
150 g bloem
100 g margarine of boter
65 g suiker
1 zakje vanillesuiker
1 blik peren, gehalveerd
Bereiding:
- verwerk de ingrediënten van het deeg tot een korstdeeg.
- rol het deeg uit en bekleed de bodem en zijkanten van een ingevette springvorm ermee.
- Meng de ingrediënten voor de vulling, giet ze in de springvorm en leg er 1 blik uitgelekte perenhelften op.
- kneed de crumble-ingrediënten en strooi over de peren. Bak ongeveer 60 minuten op 170°C.