Spectaculaire Nutella Kokossnoepjes
Deze Nutella kokossnoepjes zijn een heerlijke traktatie die perfect zijn voor elke gelegenheid. Ze zijn eenvoudig te maken, smaken fantastisch en zijn altijd een hit bij iedereen die ze probeert. Hier is hoe je ze maakt:
Ingrediënten:
- 200 g Nutella
- 200 g gemalen kokosnoot (kokosrasp)
- 100 g gecondenseerde melk
- 50 g poedersuiker (optioneel, voor extra zoetheid)
- Extra kokosrasp voor het rollen
Instructies:
- Meng de ingrediënten:
- Meng in een grote kom de Nutella, gemalen kokosnoot, gecondenseerde melk en poedersuiker (indien gebruikt). Roer goed door tot alle ingrediënten volledig zijn gecombineerd en je een plakkerig mengsel hebt.
- Vorm de snoepjes:
- Neem kleine hoeveelheden van het mengsel en rol ze tussen je handpalmen tot balletjes van ongeveer 2-3 cm in diameter. Als het mengsel te plakkerig is, kun je je handen lichtjes invetten met wat kokosolie of boter.
- Rol in kokosrasp:
- Rol elk balletje in de extra kokosrasp om ze volledig te bedekken. Dit geeft de snoepjes een mooie afwerking en extra kokossmaak.
- Koelen:
- Leg de kokossnoepjes op een met bakpapier beklede bakplaat of schaal. Zet ze minstens 1 uur in de koelkast om op te stijven.
- Serveren:
- Haal de snoepjes uit de koelkast vlak voor het serveren. Ze kunnen in een luchtdichte doos in de koelkast worden bewaard voor maximaal een week.
Tips:
- Je kunt de Nutella vervangen door een andere hazelnootpasta of chocoladespread als je dat liever hebt.
- Voor een extra luxe touch kun je de balletjes ook door gesmolten chocolade rollen en dan door de kokosrasp voor een dubbele laag van heerlijkheid.
Deze Nutella kokossnoepjes zijn niet alleen spectaculair om naar te kijken, maar ook om te eten. Ze zijn een perfecte combinatie van chocolade en kokos, en ze zijn altijd een favoriet bij feestjes en samenkomsten. Geniet van deze heerlijke traktatie!