Zelfgemaakte citroenmarmelade: snel en makkelijk recept

Zelfgemaakte citroenmarmelade: snel en makkelijk recept 🍋🍯

Ingrediënten:

• 4 grote citroenen 🍋
• 800 g suiker 🍬
• 1 liter water 💧

Instructies:

1. Voorbereiding van de citroenen:

• Was de citroenen grondig en snijd ze in dunne plakjes, verwijder de pitjes. 🍋
• Doe de citroenplakjes in een grote pan en voeg het water toe. 💧

1. Koken:

• Breng het mengsel aan de kook op middelhoog vuur. Kook gedurende 10 minuten.
• Zet het vuur lager en laat het mengsel sudderen gedurende 1 uur, of tot de citroenplakjes zacht zijn. ⏲️

1. Toevoegen van suiker:

• Voeg de suiker toe aan het citroenmengsel en roer goed door. 🍬
• Breng het mengsel opnieuw aan de kook en laat het sudderen, af en toe roerend, gedurende 30-40 minuten, of tot het mengsel dik wordt en een marmelade-consistentie bereikt. ⏲️

1. Testen van de consistentie:

• Om te testen of de marmelade klaar is, laat een kleine hoeveelheid op een koud bord vallen en laat het afkoelen. Als het een huid vormt en niet terugvloeit als je er met je vinger doorheen trekt, is het klaar.

1. Inblikken:

• Giet de hete marmelade in gesteriliseerde potten en sluit ze goed af. Laat de potten afkoelen op kamertemperatuur. ❄️

Geniet van je zelfgemaakte citroenmarmelade! 🍋🍯😋 Deel dit recept met vrienden en familie en geniet samen van deze heerlijke traktatie! 🥰👨‍👩‍👧‍👦