Sublieme No-Bake Kokosnoot en Nutella Cake 🍫🥥
Hallo allemaal! 😃 Deze sublieme no-bake kokosnoot en Nutella cake is perfect voor elke gelegenheid! 🍰 Simpel, snel en absoluut heerlijk! 😍 Probeer het uit en deel je mening!👇❤️
Ingrediënten:
- 200 g koekjes (bijv. Digestive, Lotus) 🍪
- 100 g boter, gesmolten 🧈
- 250 g mascarpone 🧀
- 200 ml slagroom 🥛
- 100 g geraspte kokosnoot 🥥
- 150 g Nutella 🍫
- 50 g suiker 🧂
- 1 theelepel vanille-extract 🌼
Instructies:
- Bereiding van de Bodem:
- Verkruimel de koekjes tot fijne kruimels 🍪
- Meng de koekjes met de gesmolten boter tot een vochtige massa 🧈
- Druk het mengsel stevig op de bodem van een taartvorm en zet het in de koelkast om op te stijven ❄️
- Bereiding van de Crème:
- Klop de slagroom stijf in een kom 🥄❄️
- Meng in een andere kom de mascarpone, suiker en vanille-extract tot een gladde en romige massa 🌼
- Vouw voorzichtig de opgeklopte slagroom door het mascarpone mengsel tot een gladde crème 🥄
- Voeg de geraspte kokosnoot toe en meng voorzichtig 🥥
- Samenstellen van de Cake:
- Verdeel de helft van de kokoscrème gelijkmatig over de koekjesbodem 🍰
- Lepel een laag Nutella over de crème en smeer het voorzichtig uit 🍫
- Verdeel de resterende kokoscrème over de Nutella laag en strijk de bovenkant glad 🎨
- Lepel de resterende Nutella over de bovenkant van de cake en maak mooie marmerpatronen 🍫✨
- Koelen:
- Zet de cake minimaal 4 uur in de koelkast om op te stijven en de smaken te laten mengen (het liefst een hele nacht) ❄️⏰
- Serveren:
- Haal de cake uit de koelkast en snijd in porties 🍰
- Serveer met een glimlach en geniet van de heerlijke smaak! 💕
Eet smakelijk! 🍽️ Vergeet niet te delen hoe het bij jullie is gelukt! 😍👇 #nobakecake #kokosnoot #Nutella #zoetigheid