🌟 Romige Kip Champignon Pasta 🌟
📝 Ingrediënten:
- 300 g pasta (bijv. tagliatelle of fettuccine) 🍝
- 2 kipfilets (in stukjes gesneden) 🍗
- 250 g champignons (in plakjes) 🍄
- 2 teentjes knoflook (fijngehakt) 🧄
- 1 ui (fijngehakt) 🧅
- 200 ml slagroom 🥛
- 100 g geraspte Parmezaanse kaas 🧀
- 2 eetlepels olijfolie 🛢️
- Zout en peper naar smaak 🧂
- Verse peterselie (voor garnering) 🌿
🧑🍳 Instructies:
- 🍝 Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet af en zet apart.
- 🍗 Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de stukjes kipfilet toe en bak tot ze goudbruin en gaar zijn. Haal de kip uit de pan en zet apart.
- 🧅 In dezelfde pan, voeg de gehakte ui en knoflook toe. Bak tot de ui glazig is.
- 🍄 Voeg de champignons toe en bak tot ze zacht en goudbruin zijn.
- 🥛 Giet de slagroom bij de champignons en breng aan de kook. Laat sudderen tot de saus iets is ingedikt.
- 🧀 Roer de Parmezaanse kaas door de saus tot deze volledig is gesmolten. Breng op smaak met zout en peper.
- 🍗 Voeg de gebakken kip terug in de pan en meng goed door de saus.
- 🍝 Meng de gekookte pasta door de saus totdat alles goed is bedekt.
- 🌿 Garneer met verse peterselie en serveer warm.
Smakelijk eten! 😋 Wie gaat deze heerlijke romige kip champignon pasta maken? Laat het ons weten in de reacties! ⬇️⬇️⬇️