• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Goda Oma's Recipten & Tips
  • HOME
  • POST
    • RECEPTEN
  • Privacybeleid

Gemarineerde courgettes

August 4, 2024 by maner Leave a Comment

Gemarineerde Courgettes

🕒 Voorbereidingstijd: 15 minuten
🕒 Rusttijd: 2 uur
🕒 Totale tijd: 2 uur en 15 minuten
🍽 Porties: 4
🔥 Calorieën per portie: 50

Ingrediënten:

  • 🥒 2 middelgrote courgettes, in dunne plakjes gesneden
  • 🧄 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 🌿 1 bosje verse munt
  • 🍋 Sap van 1 citroen
  • 🍶 100ml witte wijnazijn
  • 💧 100ml extra vergine olijfolie
  • 🧂 Zout en peper naar smaak

Instructies:

  1. Bereid de courgettes:
  • Snijd de courgettes in dunne plakjes en doe ze in een grote kom.
  1. Bereid de marinade:
  • Meng in een aparte kom het citroensap, de witte wijnazijn en de extra vergine olijfolie.
  • Voeg de fijngehakte knoflook, zout en peper naar smaak toe.
  1. Voeg de courgettes toe aan de marinade:
  • Giet de marinade over de courgettes en meng goed zodat alle plakjes bedekt zijn.
  1. Voeg de munt toe:
  • Hak de verse munt grof en voeg deze toe aan de gemarineerde courgettes.
  1. Rusttijd:
  • Dek de kom af met plasticfolie en laat minimaal 2 uur in de koelkast staan om de smaken goed te laten intrekken.
  1. Serveer:
  • Meng voor het serveren nog eens goed en breng indien nodig extra op smaak met zout en peper.
  • Serveer de gemarineerde courgettes als een verfrissend voorgerecht of bijgerecht.

Eet smakelijk! 🥒🍋🌿

Filed Under: RECEPTEN

Previous Post: « Komkommerlimonade
Next Post: Courgette hartige taart: snel en makkelijk hartige taart recept »

Reader Interactions

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Primary Sidebar

Recent Posts

  • 🍳 Ei in een Paprikaring – Viral Ontbijthit!
  • 🍞 Kaneeltoast uit de Pan – Zoet Ontbijtje in 5 Minuten!
  • 🥛 Vanillepudding met Frambozencoulis – Fluweelzacht Nachttoetje!
  • 🍫 Chocolade-avocadomousse – Gezond, Romig en Zó Lekker!
  • 🍗 Gekruide Kipdrumsticks uit de Oven – Mals & Krokant!

Recent Comments

No comments to show.

Copyright © 2025 Goda Oma's Recipten & Tips on the Foodie Pro Theme