Hier is het recept voor Traditionele Wentelteefjes:
Ingrediënten:
- 4 sneetjes oud brood
- 2 eieren
- 200 ml melk
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel kaneel (optioneel)
- Boter om te bakken
- Poedersuiker om te bestrooien
- Vers fruit, zoals aardbeien of frambozen, voor de garnering
Bereidingswijze:
- Voorbereiding:
- Klop in een kom de eieren los met de melk, vanille-extract, suiker en kaneel (indien gebruikt). Zorg ervoor dat alles goed gemengd is.
- Brood weken:
- Doop de sneetjes brood in het eimengsel, zorg ervoor dat beide kanten goed bedekt zijn. Laat het brood kort in het mengsel weken, zodat het goed doordrenkt raakt.
- Bakken:
- Verhit een beetje boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de sneetjes brood aan beide kanten goudbruin, ongeveer 2-3 minuten per kant.
- Serveren:
- Leg de wentelteefjes op een bord en bestrooi met poedersuiker. Garneer met vers fruit zoals aardbeien of frambozen voor een frisse touch.
Geniet van deze heerlijke Traditionele Wentelteefjes die zeker de harten zullen verwarmen!