Hier is het recept voor Wraps met tonijn en komkommer in het Nederlands:
Ingrediënten:
- 4 grote wraps
- 1 blik tonijn op water, uitgelekt
- 1 komkommer, in dunne reepjes gesneden
- 1 paprika, in blokjes gesneden
- 1 wortel, geraspt
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepel Griekse yoghurt
- 1 theelepel mosterd
- Sap van een halve limoen
- Zout en peper naar smaak
- Verse spinazie of sla naar keuze
- Optioneel: verse kruiden zoals dille of peterselie
Bereidingswijze:
- Bereid de vulling:
- Meng in een kom de uitgelekte tonijn met de mayonaise, Griekse yoghurt, mosterd en limoensap. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Voeg de gesneden komkommer, paprika en geraspte wortel toe aan het tonijnmengsel. Roer alles goed door elkaar.
- Smeer de wraps:
- Leg de wraps plat op een schoon werkvlak. Verdeel een handvol verse spinazie of sla over het midden van elke wrap.
- Vul de wraps:
- Schep het tonijnmengsel gelijkmatig over de wraps, bovenop de spinazie of sla.
- Rol de wraps:
- Vouw de zijkanten van de wrap naar binnen en rol vervolgens de wrap strak op van onder naar boven.
- Serveren:
- Snijd de wraps doormidden en serveer ze onmiddellijk. Ze zijn heerlijk als lunch of lichte maaltijd!
Geniet van je wraps met tonijn en komkommer! 🥒🐟