Délice Breton: Recept voor Appeldoughnuts om zonder mate van te genieten
Ingrediënten:
- 🍏 2 grote appels (geschild en in ringen gesneden)
- 🥚 2 eieren
- 🥛 120 ml melk
- 🍚 150 g bloem
- 🧂 1 snufje zout
- 🥄 2 el suiker
- 🧈 Boter of olie (voor het bakken)
- 🍋 1 tl citroensap (optioneel, voor extra frisheid)
- 🍬 Poedersuiker (voor garnering)
Instructies:
- Voorbereiden van de appels
Schil de appels en snijd ze in dunne ringen. Besprenkel ze met een beetje citroensap om verkleuring te voorkomen. - Het beslag maken
Klop in een kom de eieren en melk samen. Voeg de bloem, suiker en zout toe en meng alles tot een glad beslag zonder klontjes. - Appels dippen
Doop elke appelring in het beslag, zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn. - Bakken
Verhit de boter of olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de appeldoughnuts in kleine porties, ongeveer 2-3 minuten per kant, totdat ze goudbruin en krokant zijn. - Serveren
Laat de doughnuts even uitlekken op keukenpapier. Bestrooi ze met poedersuiker en serveer warm.
Tips:
- Voor extra smaak: voeg kaneel toe aan het beslag.
- Serveer met: een bolletje vanille-ijs of slagroom voor een extra traktatie!
Geniet van deze heerlijke appeldoughnuts op elk moment van de dag! Ze zijn krokant van buiten, zacht van binnen en onweerstaanbaar lekker! 🍎🍩😋