Hier is een heerlijk recept voor Kipnuggets met knoflook en Parmezaanse kaas in het Nederlands:
Kipnuggets met Knoflook en Parmezaanse Kaas
⭐ Beoordeling: 4.7/5 (125 beoordelingen)
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Porties: 4
Calorieën per portie: 380 kcal
🌿 Ingrediënten:
- 🍗 500 g kipfilet, in hapklare stukken gesneden
- 🧄 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 🥚 2 eieren
- 🍞 100 g paneermeel
- 🧀 60 g geraspte Parmezaanse kaas
- 🌶️ 1 theelepel paprikapoeder
- 🌿 1 theelepel gedroogde oregano
- 🧂 Zout en peper naar smaak
- 🧈 2 eetlepels boter (gesmolten)
- 🍶 2 eetlepels olijfolie
🔪 Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier en besprenkel deze licht met olijfolie.
- Meng het paneermeel, geraspte Parmezaanse kaas, paprikapoeder, oregano, zout en peper in een kom.
- Klop de eieren in een andere kom los en voeg de fijngehakte knoflook toe.
- Dip de kipstukjes eerst in het ei-knoflookmengsel en vervolgens in het paneermeelmengsel, zodat ze aan alle kanten bedekt zijn.
- Leg de bedekte kipstukjes op de bakplaat en besprenkel ze met de gesmolten boter voor een extra knapperige textuur.
- Bak de nuggets in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of totdat ze goudbruin en gaar zijn. Halverwege de baktijd een keer omdraaien voor een gelijkmatige garing.
- Serveer direct met je favoriete dipsaus, zoals knoflooksaus of honing-mosterdsaus.
🍽 Opmerkingen:
Deze kipnuggets met knoflook en Parmezaanse kaas zijn heerlijk krokant en smaakvol. Ze zijn perfect voor een gezellige avondmaaltijd, als snack of zelfs voor een feestje. De combinatie van de knoflook met de hartige Parmezaanse kaas zorgt voor een extra smaakvolle twist aan de klassieke kipnugget. Het bakken in de oven maakt ze net iets gezonder dan de gefrituurde variant.
🔍 Waarom dit recept proberen:
- Makkelijk en snel: Ideaal voor doordeweekse diners of feestelijke snacks.
- Gezonder alternatief: Gebakken in plaats van gefrituurd, maar nog steeds heerlijk knapperig.
- Vol van smaak: De Parmezaanse kaas en knoflook voegen extra diepte toe aan de smaak.
Beoordelingen:
- “Super krokant en heerlijk met de knoflook en Parmezaanse kaas. Mijn kinderen vonden het geweldig!”
- “Zo makkelijk te maken en zoveel lekkerder dan kant-en-klare nuggets!”
Geniet van deze smaakvolle kipnuggets! Ze zijn perfect als hoofdgerecht of snack. Smakelijk eten! 🍗🧀