Hier is een heerlijk recept voor Eetbare koekjesdeeghapjes zonder bakken in het Nederlands:
🌟 Eetbare Koekjesdeeghapjes zonder Bakken 🌟
Ingrediënten:
- 🥄 120 g bloem (verhit tot 75°C in de oven voor veiligheid)
- 🧈 100 g ongezouten boter, zacht
- 🍬 100 g lichtbruine suiker
- 🍦 1 theelepel vanille-extract
- 🥛 2 eetlepels melk
- 🍫 100 g chocoladedruppels
Bereidingswijze:
- Verwarm de bloem: Verhit de bloem in de oven op 175°C voor ongeveer 5 minuten om eventuele bacteriën te doden. Laat de bloem daarna volledig afkoelen.
- Boter en suiker mengen: Klop de zachte boter en de lichtbruine suiker in een grote kom tot een romig mengsel ontstaat.
- Voeg de vanille en melk toe: Meng de vanille-extract en de melk door het botermengsel tot het goed gemengd is.
- Bloem toevoegen: Voeg de afgekoelde bloem toe aan het mengsel en roer tot alles goed gemengd is.
- Chocoladedruppels: Roer de chocoladedruppels door het deeg om een heerlijke smaak te krijgen.
- Vorm hapjes: Rol het koekjesdeeg in kleine balletjes van ongeveer 1 eetlepel per stuk.
- Koelen: Leg de balletjes in de koelkast gedurende 15-20 minuten, zodat ze stevig worden en heerlijk gekoeld zijn.
Bereidingstijd:
- ⏰ Voorbereiding: 10 minuten
- ⏰ Koelen: 15-20 minuten
- 📅 Totale tijd: 30 minuten
Porties:
- 🍽 20-25 hapjes
Calorieën per hapje:
- 🔥 Ongeveer 120 kcal