Hier is een heerlijk recept voor “Naanbrood gevuld met kaas” in het Nederlands:
⭐⭐⭐⭐⭐ Naanbrood Gevuld met Kaas Recept
Introductie
Naanbrood gevuld met kaas is een heerlijke traktatie die perfect past bij elke maaltijd. Het zachte, luchtige deeg in combinatie met de smeuïge, gesmolten kaas is onweerstaanbaar. Dit recept is eenvoudig te maken en zal al snel een favoriet worden voor zowel het ontbijt, de lunch, of als bijgerecht bij je diner.
🕒 Bereidingstijd:
- Voorbereiding: 20 minuten (+ 1 uur rijzen)
- Kooktijd: 10 minuten
- Totale tijd: 1 uur en 30 minuten
🍽️ Porties: 6 naanbroden
🍎 Calorieën: 250 kcal per broodje
Ingrediënten
- 🥣 250 g bloem
- 🥄 1 theelepel bakpoeder
- 🧂 1 theelepel zout
- 🥄 1 theelepel suiker
- 🥛 100 ml melk (lauwwarm)
- 🥄 1 theelepel droge gist
- 🥄 2 eetlepels yoghurt
- 🧀 150 g geraspte kaas (bij voorkeur mozzarella of cheddar)
- 🥄 2 eetlepels gesmolten boter
- 🥄 Olijfolie voor bakken
Instructies
- Maak het deeg: Meng in een kom de lauwwarme melk, suiker en droge gist. Laat het mengsel 5 minuten staan totdat het gaat schuimen. Voeg vervolgens de bloem, bakpoeder, zout en yoghurt toe. Kneed tot een soepel deeg. Bedek de kom met een vochtige doek en laat het deeg 1 uur rijzen op een warme plek.
- Bereid de kaasvulling: Terwijl het deeg rijst, rasp de kaas en zet deze apart.
- Vorm het naanbrood: Zodra het deeg is gerezen, verdeel het in 6 gelijke stukken. Rol elk stuk uit tot een kleine cirkel. Plaats een eetlepel geraspte kaas in het midden van elk stuk. Vouw de randen van het deeg naar het midden en knijp ze samen om de kaas goed in te sluiten. Druk de bolletjes voorzichtig plat tot een ronde, platte schijf.
- Bakken: Verhit een beetje olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Plaats een naanbrood in de pan en bak 2-3 minuten aan elke kant, tot beide zijden goudbruin en luchtig zijn. Herhaal dit met de overige naanbroden.
- Afwerking: Bestrijk de warme naanbroden met gesmolten boter voor extra smaak en een mooie glans.
- Serveren: Serveer de kaasgevulde naanbroden warm, eventueel bestrooid met wat verse kruiden zoals peterselie of koriander. Ze zijn heerlijk als bijgerecht of als hartige snack!
💡 Tips en Variaties
- Kruiden: Voeg wat knoflookpoeder of verse kruiden toe aan de kaasvulling voor extra smaak.
- Veganistisch: Gebruik plantaardige yoghurt en vegan kaas voor een plantaardige versie van dit recept.
- Dip: Serveer met een knoflooksaus of yoghurtdip voor een extra heerlijke combinatie.
🌟 Beoordeling: 5/5
Dit kaasgevulde naanbrood is zacht, luchtig en onweerstaanbaar lekker. Perfect voor elke gelegenheid!
Eet smakelijk! 🥖🧀🥄
Leave a Reply