Hier is een uitgebreid recept voor “Dessert ‘Cups’ zonder oven” in het Nederlands:
⭐⭐⭐⭐⭐ Dessert “Cups” zonder Oven Recept
Introductie
Deze dessert ‘cups’ zijn de perfecte keuze als je een snel en eenvoudig dessert wilt bereiden zonder oven. Met lagen van romige chocolade en vanille zijn deze cups een ware traktatie voor iedereen. Ze zijn niet alleen lekker, maar zien er ook nog eens prachtig uit! Bovendien zijn ze in een handomdraai klaar en ideaal voor elk feestje of diner.
🕒 Bereidingstijd:
- Totale tijd: 15 minuten (+ 30 minuten koelen)
🍽️ Porties: 4-6 cups
🍎 Calorieën: 250 kcal per cup
Ingrediënten
- 🍫 100 g pure chocolade
- 🥛 500 ml melk
- 🥄 3 eetlepels maïzena
- 🥄 3 eetlepels suiker
- 🥄 1 theelepel vanille-extract
- 🥄 50 g witte chocolade, geraspt voor garnering
Instructies
- Bereid de Chocolade Laag: Meng in een klein steelpannetje 250 ml melk, 1,5 eetlepel maïzena en 1,5 eetlepel suiker. Zet de pan op middelhoog vuur en roer constant tot het mengsel dikker wordt. Voeg de pure chocolade toe en roer tot deze volledig is gesmolten en het mengsel glad en glanzend is. Haal de pan van het vuur en laat het mengsel een paar minuten afkoelen.
- Bereid de Vanille Laag: Neem een tweede steelpannetje en herhaal hetzelfde proces met de resterende 250 ml melk, 1,5 eetlepel maïzena en 1,5 eetlepel suiker. Kook op middelhoog vuur, roer continu tot het mengsel indikt. Voeg het vanille-extract toe en meng goed.
- Vul de Cups: Giet een laag van het vanillemengsel in elk dessertcupje. Laat deze laag een paar minuten staan, zodat deze een beetje kan opstijven. Giet vervolgens een laag van het chocolademengsel er bovenop, zodat je mooie, duidelijke lagen krijgt.
- Garneren: Bestrooi de bovenkant van elke cup met geraspte witte chocolade. Dit geeft niet alleen een mooie uitstraling, maar ook een extra smaakdimensie.
- Koelen: Plaats de cups in de koelkast en laat ze minimaal 30 minuten opstijven. Hierdoor worden de lagen mooi stevig en blijven de smaken optimaal.
- Serveren: Haal de cups uit de koelkast en serveer ze direct. Dit dessert is perfect te combineren met een kopje koffie of thee.
💡 Tips en Variaties
- Extra smaken: Voeg een theelepel oploskoffie toe aan het chocolademengsel voor een mocha-smaak. Of roer een beetje sinaasappelschil door het vanillemengsel voor een frisse twist.
- Fruitig: Voeg een laagje vers fruit zoals aardbeien, frambozen of plakjes banaan tussen de lagen toe voor een fris en fruitig element.
- Veganistisch: Gebruik plantaardige melk (zoals amandel- of sojamelk) en vegan chocolade om dit dessert volledig plantaardig te maken.
- Voorbereiden: Deze dessert cups kunnen tot 2 dagen van tevoren worden gemaakt. Bewaar ze in de koelkast tot je klaar bent om te serveren.
🌟 Beoordeling: 5/5
Dit dessert is snel, eenvoudig, en heerlijk! Een favoriet bij iedereen die van chocolade en romige desserts houdt. Perfect voor een last-minute traktatie of een chique afsluiting van een diner.
Eet smakelijk! 🍫🥄