⭐⭐⭐⭐⭐ Cannoli van Bladerdeeg met Vleeswaren en Kazen: Een Verrukkelijk en Makkelijk Hapje! ⭐⭐⭐⭐⭐
Beoordeling: 4,8/5 (op basis van 320 recensies)
Voorbereidingstijd: 15 minuten
Baktijd: 20 minuten
Totale tijd: 35 minuten
Porties: 12 cannoli
🛒 Ingrediënten
- 🥐 Bladerdeeg: 1 pak (ontdooid)
- 🧀 Geraspte kaas: 100 g (Parmezaan of Pecorino)
- 🧀 Plakken kaas: 6 stuks (zoals Provolone of Emmentaler)
- 🍖 Vleeswaren: 6 plakken (bijvoorbeeld ham of salami)
- 🥚 Ei: 1 groot (losgeklopt)
- 🥄 Zwarte en witte sesamzaadjes: 2 eetlepels
- 🌱 Oregano: 1 theelepel (optioneel voor extra smaak)
- 🧂 Zout en peper: naar smaak
👨🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Voorbereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Haal het bladerdeeg uit de verpakking en laat het iets zachter worden, zodat het makkelijk te rollen is.
2️⃣ Vullen van de Cannoli
- Rol het bladerdeeg lichtjes uit en snijd het in vierkanten van ongeveer 10 x 10 cm.
- Leg op elk vierkant een plak kaas en daarbovenop een plak vleeswaren.
- Bestrooi met een beetje geraspte kaas en oregano voor extra smaak.
3️⃣ Rollen van de Cannoli
- Rol elk vierkant strak op in de vorm van een cannoli en druk de uiteinden zachtjes aan zodat ze gesloten blijven.
- Plaats de opgerolde cannoli met de naad naar beneden op de voorbereide bakplaat.
4️⃣ Afwerking
- Bestrijk de bovenkant van de cannoli met het losgeklopte ei.
- Bestrooi rijkelijk met sesamzaadjes voor een knapperige en decoratieve topping.
5️⃣ Bakken
- Plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak de cannoli gedurende 18-20 minuten, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
- Haal ze uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.
🍽️ Serveertip
Serveer de cannoli warm of op kamertemperatuur als voorgerecht, borrelhapje of bijgerecht bij een soep. Ze passen ook perfect bij een glas witte wijn of prosecco! 🥂
🍯 Waarom Je Dit Recept Zal Liefhebben
- Snel en makkelijk: Met slechts een paar ingrediënten maak je een indrukwekkend hapje klaar.
- Veelzijdig: Je kunt eindeloos variëren met de vulling, zoals groenten of verschillende soorten kaas.
- Feestelijk: Perfect voor feestjes, borrels of als snack op een luie zondag.
- Smaakvol: De combinatie van knapperig bladerdeeg, hartige vleeswaren en gesmolten kaas is onweerstaanbaar.
🌟 Tips voor Variatie
- Vegetarisch: Gebruik gegrilde groenten zoals courgette of paprika in plaats van vleeswaren.
- Pittig: Voeg een snufje chilivlokken toe aan de vulling voor een pittige twist.
- Zoete versie: Vul met chocoladepasta en hazelnoten voor een dessertvariant.
Geniet van deze heerlijke Cannoli van Bladerdeeg – een ware traktatie voor elke gelegenheid! 🥐✨