🌟🌟🌟🌟🌟 Huisgemaakte Stromboli: De Ultieme Hartige Traktatie! 🌟🌟🌟🌟🌟
Hodnocení: 4,8/5 (op basis van 3.721 beoordelingen)
Bereidingstijd: 20 minuten
Baktijd: 25 minuten
Totale tijd: 45 minuten
Porties: 4-6 personen
🛒 Ingrediënten
- 🍞 Pizzadeeg: 500 g (zelfgemaakt of kant-en-klaar)
- 🍖 Salami: 100 g (dunne plakjes)
- 🧀 Mozzarella: 150 g (geraspt)
- 🥓 Pepperoni: 100 g (of andere vleeswaren naar keuze)
- 🫒 Zwarte olijven: 50 g (in plakjes gesneden, optioneel)
- 🫑 Gele paprika: 1 (in dunne reepjes gesneden)
- 🍅 Tomatensaus: 100 ml (voor de vulling en om te dippen)
- 🌿 Oregano: 1 theelepel
- 🧄 Knoflookpoeder: 1 theelepel
- 🧈 Gesmolten boter: 30 g
- 🧀 Parmezaanse kaas: 30 g (geraspt, voor de topping)
👨🍳 Bereidingswijze
1️⃣ Voorbereiding van het deeg
- Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Rol het pizzadeeg uit op een licht bebloemd oppervlak tot een rechthoek van ongeveer 30×40 cm.
2️⃣ Vullen van de Stromboli
- Smeer een dunne laag tomatensaus over het deeg, maar laat 2 cm aan de randen vrij.
- Verdeel de salami, pepperoni, olijven en paprika gelijkmatig over het deeg.
- Strooi de geraspte mozzarella en een snufje oregano over de vulling.
3️⃣ Oprollen en bereiden
- Begin aan de lange kant en rol het deeg stevig op als een rol. Zorg dat de naad onderaan ligt.
- Plaats de rol op de bakplaat en maak kleine inkepingen bovenop de rol met een scherp mes.
4️⃣ Afwerking en bakken
- Bestrijk de Stromboli met gesmolten boter en bestrooi met knoflookpoeder, Parmezaanse kaas en een beetje oregano.
- Bak de Stromboli 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot hij goudbruin en knapperig is.
5️⃣ Serveren
- Laat de Stromboli 5 minuten afkoelen en snijd hem in plakken van 2-3 cm breed.
- Serveer met een schaaltje tomatensaus voor een perfecte dipervaring.
🍽️ Serveer- en bewaartips
- Perfect voor: Feestjes, filmavonden of als snelle maaltijd!
- Bewaren: In aluminiumfolie gewikkeld blijft de Stromboli 2-3 dagen vers in de koelkast.
- Opwarmen: Verwarm in een oven van 180 °C gedurende 10 minuten om de knapperigheid te behouden.
🍯 Waarom je deze Stromboli moet proberen
- Veelzijdig: Je kunt de vulling aanpassen aan je smaak – probeer ook ham, champignons of spinazie!
- Heerlijk knapperig: De combinatie van goudbruin deeg en smeuïge kaas is onweerstaanbaar.
- Eenvoudig te maken: Ideaal voor beginnende koks én culinaire experts.
- Gezellig: Perfect om te delen met vrienden en familie tijdens een informele gelegenheid.
- Makkelijk aanpasbaar: Vervang de tomatensaus door pestosaus voor een verrassende twist.
Maak deze Stromboli vandaag nog en laat iedereen genieten van jouw culinaire meesterwerk! 😋🍕